Qu'est-ce qu'un alésoir citron?
Si vous avez déjà essayé de serrer un citron à la main, vous pouvez être déçu par la petite quantité de jus qui sort. Si vous essayez de faire de la limonade ou d'obtenir une grande quantité de jus, votre pile de citrons d'occasion peut monter haut avant d'avoir accumulé suffisamment de jus pour votre projet de cuisine. Certaines personnes suggèrent de rouler le citron d'abord sur une surface dure pour l'adoucir pour une compression plus facile. Cela a tendance à mieux fonctionner que de simplement couper et serrer le citron, mais est toujours à forte intensité de main-d'œuvre.
D'autres recommandent d'utiliser un presse-agrumes manuel, comme ceux fabriqués pour les oranges. Cela peut ne pas être particulièrement pratique. La taille de ces justice a tendance à ne pas être compatible avec les petits citrons, et vous faites toujours beaucoup de travail en appuyant et en tordant le citron pour extraire son jus. Entrez dans le REAMER du citron, sans doute l'un des outils les plus faciles à utiliser dans la cuisine, et certainement le moyen le plus efficace d'obtenir le plus de jus du citron.
Le REAMER Lemon ressemble à un manuelJuicer avec une poignée, au lieu d'une position assise dans un bol qui recueille le jus. Les styles typiques sont disponibles en bois, en plastique ou dans divers métaux. Un alésoir en bois a tendance à être préféré aux types de métaux car le jus de citron peut dégrader certains métaux.
Le REAMER moyen de citron est assez simple à utiliser. Couper les citrons en deux (à travers leur centre, pas en termes de longueur), et utilisez l'alésoir de citron avec quelques mouvements de torsion sur un bol pour jus le citron. Si vous avez acheté des citrons avec des graines, vous voudrez essayer de les supprimer d'abord, ce qui peut être un peu difficile. Alternativement, courez le jus de citron collecté à travers une passoire par la suite pour sortir toutes les graines.
Les personnes qui utilisent du citron dans des recettes jurent fréquemment par les excellentes qualités d'un alésoir de citron. Au fur et à mesure que les outils de cuisine disparaissent, non seulement le REAMER du citron est efficace, mais il est également très bon marché. Un modèle en bois simple coûte entre quatre et dix dollars américains (USD).Vous paierez un peu plus si vous en voulez un sophistiqué. Certaines personnes préfèrent un alésoir avec une poignée non glissée caoutchoutée afin qu'ils aient une meilleure prise pour se tordre dans les moitiés de citron.
Il y a des moments où un alésoir n'est peut-être pas l'outil le plus pratique, surtout si vous n'avez besoin que d'un tout petit peu de jus. Si vous ne voulez pas jus un citron entier, vous pouvez plutôt percer un petit trou dans le citron, avec une fourche ou un couteau, et presser le citron de cette manière. Le citron peut ensuite être enveloppé et stocké pour une utilisation ultérieure, surtout si vous souhaitez utiliser la peau pour aromatiser autre chose. Une fois que vous avez utilisé le REAMER du citron sur un citron, à moins que vous n'ayez rame à la moitié, vous avez à peu près épuisé les possibilités de sauver le citron pour une utilisation ultérieure.
D'un autre côté, si vous avez beaucoup de citrons, et comme le proverbe, vous allez faire de la limonade, le REAMER CILON est le moins cher et le moyen le plus efficace d'extraire le jus. C'est facile à utiliser; Même les enfants peuvent s'amuser avec eux. C'est aussi peu coûteuxE et ne prendra pas beaucoup de place dans votre tiroir d'ustensiles de cuisine.