Hvad er en citronreamer?
Hvis du nogensinde har forsøgt at presse en citron for hånd, kan du blive skuffet over den lille mængde juice, der kommer ud. Hvis du prøver at lave limonade eller få en stor mængde juice, kan din stak brugte citroner montere højt, før du har akkumuleret nok juice til dit madlavningsprojekt. Nogle mennesker foreslår at rulle citronen først på en hård overflade for at blødgøre den for lettere at klemme. Dette har en tendens til at fungere bedre end blot at skære og klemme citronen, men er stadig temmelig arbejdskrævende.
Andre anbefaler at bruge en manuel juicer, som dem, der er lavet til appelsiner. Dette er muligvis ikke særlig praktisk. Størrelsen på sådanne juicers har en tendens til ikke at være kompatible med små citroner, og du laver stadig en masse arbejde med at trykke og vri citronen for at udtrække dens juice. Gå ind i citronreameren, uden tvivl et af de nemmeste værktøjer at bruge i køkkenet, og bestemt den mest effektive måde at få mest juice fra citronen.
Lemonreameren ligner en manualJuicer med et håndtag i stedet for at sidde lodret i en skål, der samler juice. Typiske stilarter findes i træ, plast eller forskellige metaller. En træreamer har en tendens til at blive foretrukket frem for metaltyper, fordi citronsaft kan forringe nogle metaller.
Den gennemsnitlige citronreamer er ganske enkel at bruge. Klip citroner i halvdelen (på tværs af deres centrum, ikke længde klogt), og brug citronreameren med et par snoede bevægelser over en skål for at juice citronen. Hvis du har købt citroner med frø, vil du prøve at fjerne disse først, hvilket kan være lidt vanskeligt. Alternativt skal du køre citronsaft gennem en sil bagefter for at komme ud af frø.
Mennesker, der bruger citron i opskrifter, sværger ofte ved de fremragende egenskaber ved en citronreamer. Når køkkenværktøjer går, er ikke kun citronreameren effektiv, men det er også meget billigt. En simpel træmodel koster mellem fire til ti amerikanske dollars (USD).Du betaler lidt mere, hvis du vil have en fancy. Nogle mennesker foretrækker en reamer med et gummieret skridsikre håndtag, så de har et bedre greb for at vri ind i citronhalvdelene.
Der er tidspunkter, hvor en reamer muligvis ikke er det mest praktiske værktøj, især hvis du kun har brug for en lille smule juice. Hvis du ikke ønsker at saft en hel citron, kan du i stedet bore et lille hul i citronen med en gaffel eller kniv og klemme citronen på denne måde. Citronen kan derefter indpakkes og opbevares til senere brug, især hvis du gerne vil bruge skrælen til at smage noget andet. Når du har brugt citronreameren på en citron, medmindre du kun ream en halvdel, har du stort set opbrugt mulighederne for at gemme citronen til senere brug.
På den anden side, hvis du har masser af citroner, og som ordsproget, vil du lave limonade, citronreameren er mindst dyr og den mest effektive måde at udtrække juice på. Det er let at bruge; Selv børn kan have det sjovt med dem. Det er også billigte og tager ikke meget plads i din skuffe med køkkenredskaber.