Hvad er bananchips?

Bananchips er frituret, tørrede skiver banan, der er belagt i sukker eller honning. De er lysegul, runde skiver og sælges ofte i bulk og spiste som snacks eller sommetider bruges til bagning. Chips er sprøde, smagfulde og søde og er ret høje i kalorier og fedt.

En del af 3 ounces (85 g) bananchips har 441 kalorier og 29 gram fedt. De kan dog bruges sparsomt til top korn eller muffins. Et par chips kan gå langt smagsmæssigt, da ekstra banansmagning normalt føjes til de kommercielle chips. Fedtindholdet er højt, fordi chipsene er frituret i olie, før de tørres. Dette giver dem deres tiltalende sprødhed.

bananchips kan fremstilles i en fødevardehydrator, og dette eliminerer det høje fedtindhold, da der ikke er behov for olie eller frituring. Men den sprøde struktur går normalt tabt i denne metode, og chipsene kan være hårde og se brune ud. Nogle mennesker tørrer bananskiver i chips ved at bage dem i en almindelig ovn, menSmagen kan gå tabt i ovnstørringsmetoden.

Chips er også tilgængelige i organiske sorter, hvilket betyder, at organisk dyrkede bananer bruges til chips. Chokoladedækkede er også tilgængelige i nogle områder. Bananchips er dejlige at have på hånden, når der ønskes en smule banansmag, da friske bananer ikke holder meget lange.

Bananchips kan bruges til at toppe is -sundaes sammen med eller i stedet for nødder, og mange mennesker nyder dem med chokoladeis og chokoladesirup. Du kan også bruge dem oven på chokoladefrosting til at dekorere en chokoladebanankage. Et par chips, der er kastet i trail mix, kan tilføje en masse smag. Husk at nyde dem i moderation på grund af deres indhold med højt fedtindhold. Friske bananer er meget sundere og kan bruges i mange retter.