バナナチップとは何ですか？

バナナチップは、砂糖または蜂蜜でコーティングされたバナナの乾燥したスライスの揚げたスライスです。それらは淡黄色で丸いスライスで、しばしば大量に販売され、スナックとして食べられたり、ベーキングで使用されたりします。チップはカリカリで風味豊かで甘く、カロリーと脂肪が非常に高くなっています。ただし、シリアルやマフィンをトップにするために控えめに使用できます。通常、余分なバナナ香料が市販のチップに追加されるため、いくつかのチップはフレーバーのように長い道のりを歩むことができます。チップが乾燥する前に油で揚げているため、脂肪含有量が高くなります。これにより、魅力的なサクサク感が得られます。

バナナチップは食品脱水機で作ることができ、これはオイルや揚げ物が不要なため、高脂肪含有量を排除できます。しかし、この方法では通常、サクサクしたテクスチャーが失われ、チップは丈夫で茶色に見えるかもしれません。一部の人々は、通常のオーブンで焼いてバナナのスライスをチップに乾燥させますが、オーブン乾燥方法では風味が失われる可能性があります。

チップは有機品種でも利用できます。つまり、有機的に栽培されたバナナがチップに使用されます。チョコレートで覆われたものもいくつかの地域で利用できます。バナナチップスは、新鮮なバナナがそれほど長く保たないので、少しバナナの風味が望ましいときに手に持っておくのが素晴らしいです。

バナナチップは、ナッツと一緒に、またはナッツの代わりに、または多くの人がチョコレートアイスクリームとチョコレートシロップで楽しんでいるアイスクリームサンデーをトップにするために使用できます。チョコレートフロスティングの上でそれらを使用して、チョコレートバナナケーキを飾ることもできます。トレイルミックスに投げ込まれたいくつかのチップは、多くのフレーバーを追加することができます。脂肪含有量が多いため、適度に楽しむことを忘れないでください。新鮮なバナナはずっと健康で、多くの料理で使用できます。