¿Qué son las chips de plátano?
Las chips de plátano son rodajas fritas y secas de plátano que están recubiertos de azúcar o miel. Son de color amarillo pálido, rodajas redondas y a menudo se venden a granel y se comen como bocadillos o, a veces, se usan para hornear. Los chips son crujientes, sabrosos y dulces y son bastante altos en calorías y grasas.
Una porción de 3 onzas (85 g) de chips de plátano tiene 441 calorías y 29 gramos de grasa. Sin embargo, se pueden usar con moderación para los cereales o muffins superiores. Algunas papas fritas pueden recorrer un sabor en cuanto al sabor, ya que generalmente se agrega saborizante de plátano adicional a los chips comerciales. El contenido de grasa es alto porque los chips están fritos en aceite antes de secarse. Esto les da su atractiva crujiente.
Los chips de plátano se pueden hacer en un deshidratador de alimentos y esto elimina el alto contenido de grasa, ya que no se necesita aceite o freír. Pero la textura crujiente generalmente se pierde en este método y los chips pueden ser duros y verse marrones. Algunas personas secan las rebanadas de plátano en las papas fritas al hornearlas en un horno normal, peroEl sabor puede perderse en el método de secado del horno.
Los chips también están disponibles en variedades orgánicas, lo que significa que los plátanos cultivados orgánicamente se utilizan para los chips. Los cubiertos de chocolate también están disponibles en algunas áreas. Es genial tener chips de plátano a mano cuando se desea un poco de sabor a plátano, ya que los plátanos frescos no se mantienen mucho tiempo.
Los chips de plátano se pueden usar para cubrir helados de helado junto con o en lugar de nueces y muchas personas los disfrutan con helado de chocolate y jarabe de chocolate. También puede usarlos encima del glaseado de chocolate para decorar un pastel de plátano de chocolate. Unos pocos chips arrojados a la mezcla de senderos pueden agregar mucho sabor. Recuerde disfrutarlos con moderación debido a su alto contenido de grasa. Los plátanos frescos son mucho más saludables y se pueden usar en muchos platos.