Wat is een citroenreamer?
Als je ooit hebt geprobeerd een citroen met de hand te persen, kun je teleurgesteld zijn door de kleine hoeveelheid sap die uitkomt. Als u probeert limonade te maken of een grote hoeveelheid sap te krijgen, kan uw stapel gebruikte citroenen hoog worden voordat u voldoende sap hebt verzameld voor uw kookproject. Sommige mensen stellen voor om de citroen eerst op een hard oppervlak te rollen om hem te verzachten voor gemakkelijker knijpen. Dit werkt de neiging beter te werken dan alleen het knippen en knippen van de citroen, maar is nog steeds redelijk arbeidsintensief.
Anderen raden aan om een handmatige saps te gebruiken, zoals die gemaakt voor sinaasappels. Dit is misschien niet bijzonder praktisch. De grootte van dergelijke sapers is de neiging niet compatibel te zijn voor kleine citroenen, en je doet nog steeds veel werk aan het drukken en draait de citroen om zijn sap te extraheren. Betreed de citroenreamer, misschien wel een van de gemakkelijkste hulpmiddelen om in de keuken te gebruiken, en zeker de meest effectieve manier om het meeste sap van de citroen te krijgen.
De citroenreamer ziet eruit als een handleidingJuicer met een handvat, in plaats van rechtop in een kom die sap verzamelt. Typische stijlen worden geleverd in hout, plastic of verschillende metalen. Een houten reamer heeft de neiging om de voorkeur te geven boven metalen typen omdat citroensap sommige metalen kan afbreken.
De gemiddelde citroenreamer is vrij eenvoudig te gebruiken. Snijd citroenen in tweeën, (over hun midden, niet in lengte wijs), en gebruik de citroenreamer met een paar draaiende bewegingen over een kom om de citroen te sap. Als je citroenen met zaden hebt gekocht, wil je proberen deze eerst te verwijderen, wat misschien nogal moeilijk is. Als alternatief run daarna het citroensap door een zeef om zaden eruit te halen.
Mensen die citroen gebruiken in recepten zweren vaak door de uitstekende kwaliteiten van een citroenreamer. Naarmate keukengereedschappen gaan, is de citroenreamer niet alleen effectief, maar het is ook erg goedkoop. Een eenvoudig houten model kost tussen vier en tien dollar (USD).Je betaalt een beetje meer als je een chique wilt. Sommige mensen geven de voorkeur aan een ramer met een rubberen niet-slipgreep, zodat ze een betere grip hebben om in de citroenhelften te draaien.
Er zijn momenten waarop een ramer misschien niet het meest praktische hulpmiddel is, vooral als je maar een klein beetje sap nodig hebt. Als je geen hele citroen wilt sap, kun je in plaats daarvan een klein gat in de citroen boren, met een vork of mes, en de citroen op deze manier persen. De citroen kan vervolgens worden ingepakt en opgeslagen voor later gebruik, vooral als je de schil wilt gebruiken om iets anders op smaak te brengen. Zodra je de citroenreamer op een citroen hebt gebruikt, tenzij je maar de anderhalve helft hebt geslagen, heb je vrijwel de mogelijkheden uitgeput om de citroen te redden voor later gebruik.
Aan de andere kant, als je veel citroenen hebt, en net als het spreekwoord, ga je limonade maken, is de citroenreamer het minst duur en de meest effectieve manier om sap te extraheren. Het is gemakkelijk te gebruiken; Zelfs kinderen kunnen plezier met ze hebben. Het is ook goedkoopE en neemt niet veel ruimte in beslag in uw lade van keukengerei.