Co je to citronový škubátor?
Pokud jste se někdy pokusili stisknout citron ručně, můžete být zklamáni malým množstvím šťávy, která vyjde. Pokud se pokoušíte vyrobit limonádu nebo získat velké množství šťávy, vaše hromada použitých citronů se může namontovat vysoko, než se nahromadí dostatečně šťávu pro váš projekt vaření. Někteří lidé navrhují, aby nejprve převrátili citron na tvrdém povrchu, aby jej zjemnili pro snazší stisknutí. To má tendenci fungovat lépe než pouhé řezání a stisknutí citronu, ale je stále docela náročné na práci.
Ostatní doporučují používat ruční odšťavňovač, jako jsou ty, které jsou vyrobeny pro pomeranče. To nemusí být zvlášť praktické. Velikost takových odšťavňovačů nemá tendenci být kompatibilní s malými citrony a stále děláte spoustu práce stisknutí a kroucení citronu, abyste extrahovali jeho šťávu. Vstupte do citronového škubátu, pravděpodobně jeden z nejjednodušších nástrojů, které se můžete použít v kuchyni, a určitě nejúčinnější způsob, jak získat co nejvíce šťávy z citronu.Juicer s rukojetí, místo toho, aby seděl vzpřímeně v misce, která shromažďuje šťávu. Typické styly přicházejí ve dřevě, plastu nebo různých kovech. Dřevěný výstružníku má tendenci být upřednostňován před typy kovů, protože citronová šťáva může degradovat některé kovy.
Průměrný chemorej s citronem je poměrně jednoduchý. Vyřízněte citrony na polovinu (přes jejich střed, ne délku moudré) a použijte citronový škutekník s několika kroucenými pohyby na misce, aby šťažoval citron. Pokud jste si zakoupili citrony se semeny, budete se chtít pokusit je nejprve odstranit, což může být trochu obtížné. Alternativně spusťte shromážděnou citronovou šťávu přes sítko, abyste získali jakákoli semena.
Lidé, kteří používají citron v receptech, často přísahají vynikajícími vlastnostmi citronového škutektoru. Jak kuchyňské nářadí jdou, nejen je efektivní citronový obuvliv, ale je také velmi levný. Jednoduchý dřevěný model stojí čtyři až deset amerických dolarů (USD).Pokud chcete fantastický. Někteří lidé dávají přednost škuftovému s pogumovanou neklouzavou rukojetí, takže mají lepší přilnavost pro kroucení do polovin citronu.
Jsou chvíle, kdy reamer nemusí být nejpraktičtějším nástrojem, zejména pokud potřebujete jen trochu šťávy. Pokud nechcete šťávu celý citron, můžete místo toho vyvrtat malou díru na citronu, vidličkou nebo nožem a tímto způsobem stisknout citron. Citron pak může být zabalen a uložen pro pozdější použití, zejména pokud byste chtěli použít peel k ochucení něčeho jiného. Jakmile použijete citronovou reamer na citronu, pokud jste nevyhovovali pouze polovinu, do značné míry jste vyčerpali možnosti uložení citronu pro pozdější použití.
Na druhé straně, pokud máte spoustu citronů a stejně jako přísloví, budete vyrobit limonádu, citronový škubář je nejméně drahý a nejúčinnější způsob, jak extrahovat šťávu. Je to snadné použití; Dokonce i děti se s nimi mohou bavit. Je to také restenzivníe a nezabírá mnoho místa ve vaší zásuvce kuchyňských náčiní.