Vad är en citronreamer?
Om du någonsin har försökt pressa en citron för hand, kan du bli besviken över den lilla mängden juice som kommer ut. Om du försöker göra limonad eller få en stor mängd juice, kan din bunt med begagnade citroner monteras högt innan du har samlat tillräckligt med juice för ditt matlagningsprojekt. Vissa föreslår att man rullar citronen först på en hård yta för att mjukgöra den för enklare pressning. Detta tenderar att fungera bättre än att bara klippa och pressa citronen, men är fortfarande ganska arbetsintensiv.
Andra rekommenderar att du använder en manuell juicer, som de som är gjorda för apelsiner. Detta kanske inte är särskilt praktiskt. Storleken på sådana juicers tenderar inte att vara kompatibla med små citroner, och du gör fortfarande mycket arbete med att trycka på och vrida citronen för att extrahera sin juice. Gå in i citronreameren, utan tvekan ett av de enklaste verktygen att använda i köket, och säkert det mest effektiva sättet att få flest juice från citronen.
Lemon Reamer ser ut som en manualJuicer med ett handtag, istället för att sitta upprätt i en skål som samlar juice. Typiska stilar finns i trä, plast eller olika metaller. En träreamer tenderar att föredra framför metalltyper eftersom citronsaft kan försämra vissa metaller.
Den genomsnittliga citronreameren är ganska enkel att använda. Skär citroner i hälften, (över deras centrum, inte längdmässigt), och använd citronreameren med några vridande rörelser över en skål för att juice citronen. Om du har köpt citroner med frön, vill du försöka ta bort dessa först, vilket kan vara svårt. Alternativt, kör uppsamlad citronsaft genom en sil efteråt för att få ut frön.
Personer som använder citron i recept svär ofta av de utmärkta egenskaperna hos en citronreamer. När köksverktygen går är inte bara citronreamer effektivt, utan det är också mycket billigt. En enkel trämodell kostar mellan fyra till tio dollar (USD).Du betalar lite mer om du vill ha en snygg. Vissa människor föredrar en reamer med ett gummierat icke-halkhandtag så att de har ett bättre grepp för att vrida sig i citronhalvorna.
Det finns tillfällen då en reamer kanske inte är det mest praktiska verktyget, särskilt om du bara behöver en liten bit juice. Om du inte vill juice en hel citron kan du istället borra ett litet hål i citronen, med en gaffel eller kniv och pressa citronen på detta sätt. Citronen kan sedan lindas och lagras för senare användning, särskilt om du vill använda skalet för att smaka på något annat. När du har använt citronreameren på en citron, såvida du inte bara är hälften, har du ganska mycket uttömt möjligheterna att rädda citronen för senare användning.
Å andra sidan, om du har massor av citroner, och som ordspråket, kommer du att göra limonad, är citronreamer billigare och det mest effektiva sättet att extrahera juice. Det är lätt att använda; Även barn kan ha kul med dem. Det är också billigtE och tar inte mycket utrymme i din låda med köksredskap.