Qu'est-ce qu'une lipase?

Pour être digéré, les graisses doivent être décomposées afin qu'elles puissent être absorbées par l'intestin. Ce processus est effectué par un type d'enzyme soluble dans l'eau connue sous le nom de lipase. La plupart des lipases sont créées par le pancréas, bien qu'elles soient également produites dans d'autres parties du corps, y compris l'estomac, le foie et les glandes salivaires.

Une lipase agit pour décomposer les graisses ou les lipides, via l'hydrolose. Il s'agit d'un processus chimique où une molécule est décomposée en y ajoutant une molécule d'eau. Le foie libère d'abord les sels biliaires, qui se fixent à la surface des gouttelettes de graisse, ce qui les rend plus faciles à se décomposer pour la lipase. Les graisses sont ensuite séparées en deux composants de base, l'acide gras et le glycérol. Ces molécules peuvent ensuite être absorbées par l'intestin grêle.

pancréatite, ou inflammation du pancréas, peut avoir un impact sur la production de lipase pancréatique et ses niveaux dans le corps. Il existe plusieurs causes possibles de pancréatite, notamment des consommations excessivesion d'alcool, de pierres biliaires ou d'infection. Cela peut entraîner des quantités élevées de l'enzyme dans le sang. Si une pancréatite est suspectée, un médecin peut effectuer un test de lipase, où un échantillon de sang est prélevé et que les niveaux d'enzyme sont mesurés, pour confirmer.

Trop peu de lipases dans le corps peuvent causer plusieurs problèmes. Comme les enzymes sont responsables de la rupture des graisses, les personnes ayant des carences peuvent avoir des niveaux élevés de cholestérol et de triglycérides dans leur sang, et peuvent également avoir du mal à perdre du poids. À long terme, ces problèmes peuvent entraîner des problèmes plus graves, tels que les maladies cardiaques et le diabète. Les personnes atteintes peuvent également ressentir des spasmes musculaires et du côlon. Certaines causes de carence en lipase sont la sous-production par le pancréas et certaines conditions génétiques.

Des suppléments

lipase sont disponibles pour les personnes ayant des lacunes. Ces suppléments peuvent être fabriqués à l'aide d'enzymes animales ou végétales et généralement comE sous forme de pilule. En plus d'aider les personnes ayant de faibles niveaux d'enzymes, ils peuvent également être efficaces pour atténuer les problèmes gastro-intestinaux tels que le gaz, les ballonnements et l'indigestion.

Les personnes atteintes de certains troubles peuvent ne pas être en mesure d'absorber suffisamment de nutriments des aliments qu'ils mangent, ce qui peut souvent entraîner des carences en nutriments et une perte de poids. La maladie cœliaque et la maladie de Crohn, qui endommage les intestins, peuvent avoir cet effet. Les patients atteints de fibrose kystique peuvent avoir un mucus épais présent dans l'intestin qui bloque les enzymes et les nutriments. Pour ces types de problèmes, un supplément de lipase peut être utile pour aider à l'absorption des nutriments.