Co je to lipáza?
Aby bylo možné trávit, musí být tuky rozděleny, aby mohly být absorbovány střevem. Tento proces je prováděn typem enzymu rozpustného ve vodě známý jako lipáza. Většina lipáz je vytvářena pankreatem, i když se také vyrábějí i v jiných částech těla, včetně žaludku, játra a slinných žláz. Jedná se o chemický proces, kde je molekula rozložena přidáním molekuly vody. Játra nejprve uvolní žlučové soli, které se připevňují k povrchu tukových kapiček, což jim usnadňuje rozpadání lipázy. Tuky jsou poté rozděleny do dvou základních složek, mastných kyselin a glycerolu. Tyto molekuly pak mohou být absorbovány tenkým střevem. U pankreatitidy existuje několik možných příčin, včetně nadměrného konzumaceIon alkoholu, žlučových kamenů nebo infekce. Může to vést k vysokému množství enzymu v krvi. Pokud je podezření na pankreatitidu, může lékař provést test lipázy, kde se provádí vzorek krve a měří se hladiny enzymu, aby se potvrdily.
Příliš málo lipáz v těle může způsobit několik problémů. Vzhledem k tomu, že enzymy jsou zodpovědné za rozkládání tuků, mohou mít lidé s nedostatkem vysokou hladinu cholesterolu a triglyceridů v krvi a mohou mít také potíže s hubnutím. Z dlouhodobého hlediska mohou tyto problémy vést k vážnějším problémům, jako jsou srdeční choroby a diabetes. Pociťovatelé mohou také zažít svaly a křeče tlustého střeva. Některé příčiny nedostatku lipázy jsou podprodukcí pankreas a určité genetické podmínky.
doplňky lipázy jsou k dispozici pro lidi s nedostatky. Tyto doplňky lze vyrobit pomocí zvířecích nebo rostlinných enzymů a obecně come ve formě pilulky. Kromě pomoci lidem s nízkou hladinou enzymů mohou být také účinné při zmírnění gastrointestinálních problémů, jako je plyn, nadýmání a zažívací potíže.
Lidé s určitými poruchami nemusí být schopni absorbovat dostatek živin z jídla, které jedí, což může často vést k nedostatku živin a hubnutí. Celiakie a Crohnova choroba, která poškozuje střeva, to mohou mít vliv. Pacienti s cystickou fibrózou mohou mít silný hlen přítomný ve střevě, který blokuje enzymy a živiny. U těchto typů problémů může být při podpoře absorpce živin užitečný doplněk lipázy.