Qu'est-ce qu'un bâton swizzle?

Un bâton swizzle est un appareil utilisé pour remuer des boissons mélangées, des cocktails ou toute autre boisson qui pourrait bénéficier d'une agitation approfondie. De nombreux bâtons swizzle sont fabriqués à partir de plastique jetable, mais il peut y avoir des formes plus permanentes d'un bâton swizzle inclus dans un ensemble de barres formel.

Un bâton de swizzle peut tirer le double service, agissant à la fois comme une lance de garniture et un sommet. Un barman peut virer une olive, un noix de perle ou une tranche de fruits sur un bâton swizzle lorsqu'il servait certaines boissons mélangées, permettant au bénéficiaire de tourbillonner les ingrédients individuels ensemble dans le verre. Une théorie sur le but original d'un bâton swizzle suggère que le bâton a été utilisé dans les Antilles pour tourbillonner de la glace et de l'alcool ensemble. Le résultat serait un verre givré.

Il y a aussi une théorie qui suggère que le bâton swizzle a d'abord été utilisé pour remuer les ingrédients d'une boisson à base de rhum appelée swizzle. Bien que la boisson appelée un swizzle existe, il n'y a aucune preuve qu'il étaitJamais mélangé avec un petit agitateur. La meilleure explication date du swizzle stick aux années 1930, lorsque son inventeur a créé un moyen de lancer les olives et autres garnitures dans ses boissons mélangées préférées.

Les bâtons swizzle ont souvent un point de cure-dent à une extrémité et une large lame en forme de pagaie sur l'autre. Bien que cela puisse sembler contre-intuitif pour certains, l'extrémité de la pagaie est censée être celle à utiliser pour agiter, pas l'extrémité pointue. Certains bâtons swizzle, en particulier ceux conçus pour le café, ont des ouvertures dans les lames pour permettre à la boisson de passer sans trop de résistance.

La fin de la lame d'un bâton swizzle s'est avérée être une opportunité publicitaire populaire pour diverses entreprises, en particulier les producteurs de boissons alcoolisées de haut niveau. Ces bâtons swizzle stylisés sont même considérés comme collectibles dans certains cercles. Bâtons de swizzle antiques à base de verre, de métal ou de céramique ARe aussi très populaires de collection, en particulier ceux avec des logos rares ou des conceptions inhabituelles.