Qu'est-ce qu'un coupe-coquille d'oeuf?
En tant que façon pratique de préparer un œuf doux ou dur pour servir, le coupe-coquille d'œuf rend le travail facile et rapide. Parfois appelé ciseaux de coquille d'oeuf ou renifoncement, cet appareil ressemble en effet à une paire de ciseaux. Avec deux poignées et des lames qui se forment en cercle et comportent une rangée de dents, il est capable de décoller délicatement la partie supérieure de la coquille d'oeuf sans brisant l'œuf entier. Les coupeurs sont normalement en acier inoxydable et peuvent être livrés avec des poignées enduites d'un plastique dur, un peu comme les cisaillements de couture.
Afin d'utiliser des coupe-ovules, une personne doit tenir l'œuf dans une main, tout en faisant passer les doigts de l'autre main à travers les trous dans les poignées. Il ou elle doit positionner doucement les lames du coupeur le long du haut de l'œuf, mais suffisamment bas sur la coquille qu'une ouverture suffisamment grande pour admettre une cuillère en résultera. Les poignées du dessus d'oeuf sont ensuite doucement pressées jusqu'à ce que les dents pénètrent le SHELL. Le coupeur est ensuite légèrement tiré vers le haut, et la partie supérieure de la coquille d'oeuf apparaîtra également, laissant une ouverture qui permettra à l'œuf d'être consommé en plongeant une cuillère dans le corps restant de la coquille.
Le nettoyage et l'entretien du coupe-coque à œuf sont relativement faciles. En raison de la construction en acier inoxydable, l'ustensile peut facilement être lavé dans de l'eau savonneuse ou être placé dans un lave-vaisselle. Il est important de s'assurer que l'appareil sèche soigneusement. Cela réduira le potentiel de terne et de rouille des lames et des poignées. Un affûtage des dents sur les lames peut être accompli avec n'importe quel aiguillon de couteau standard.
Il existe plusieurs excellentes versions du coupe-coquille d'oeuf sur le marché aujourd'hui, ne variant que la taille et la couleur des poignées. Bien qu'un ustensile de cuisine très simple, il est parfois difficile de trouver cet appareil dans les magasins de détail à prix réduit. Plus oFten, il peut être situé dans une boutique de cuisine et des magasins spécialisés dédiés aux appareils de cuisine et aux ustensiles, comme un magasin de fournitures de restauration. Malgré le fait qu'il peut prendre un certain effort pour en trouver un, l'ustensile n'est vraiment pas très cher et peut certainement être un moyen de remettre un peu de plaisir à manger un œuf cuit.