Qu'est-ce qu'un Ice Pop?
Les glaces sont un dessert congelé qui reçoit un bâton. Les glaces sont fabriquées par des liquides de congélation tels que l'eau ou le jus autour d'un bâton en bois qui dépasse du milieu et fonctionne comme sa poignée. Au fur et à mesure que le liquide devient congelé, la glace se fixera au bâton. Les glaces fabriquées par des professionnels contiennent généralement du sirop de maïs, du sucre liquide et diverses couleurs de colorant alimentaire et de l'arôme.
Frank Epperson est reconnu pour avoir inventé le premier Ice Pop. Epperson avait 11 ans en 1905 lorsqu'il a accidentellement quitté une tasse d'eau et de la poudre de soude à l'extérieur avec un bâton d'agitation. Pendant la nuit, le mélange a gelé. Alors qu'Epperson retirait sa friandise de la tasse, il était étonné de voir comment le moule est resté intact sur le bâton. Il a consommé son régal accidentel sur place, créant le premier Ice Pop connu.
Epperson a décidé de breveter son désert gelé en 1924. Il a nommé sa création le Popsicle®. Epperson a vendu les droits à la marque Popsicle® peu de temps après, BUCette création est restée populaire. En fait, beaucoup de gens ne savent pas que Popsicle® est un nom de marque de glace et non un nom générique.
Des centaines de saveurs et de variétés de glaces existent au 21e siècle. Les saveurs de base telles que la cerise, l'orange et le raisin sont toujours là. De nouvelles retombées de la glace ont également trouvé leur place sur le marché des desserts congelés.
Certains glaces sont fabriquées en couches. Alors que les gens lèchent la glace, la saveur changera. Les pops de glace sans sucre sont également vendus pour accueillir un support de consommation plus soucieux de leur santé.
Les pops de fudge sont des spin-off populaires de la glace. Ces glaces contiennent de la poudre de cacao et du lait. Les pops de fudge ont généralement le goût d'un croisement entre une glace et une glace au chocolat.
Même si les enfants restent le principal consommateur de glaces, les desserts congelés sur un bâton destiné aux adultes ont fait leur chemin dans les épiceries sur le Yoreilles. Beaucoup de ces friandises contiennent de petits morceaux de vrais fruits dans la glace. Certaines entreprises font également une ligne de saveurs plus mature pour plaire à un public adulte. La noix de coco, la grenade et la pêche sont des saveurs populaires qui sont commercialisées auprès des consommateurs plus âgés.
Les glaces peuvent être fabriquées à la maison et les moules sont vendus dans des formes de glace classiques avec des bâtons en plastique et réutilisables. Tout type de jus peut être versé dans le moule, puis le composant du bâton est glissé en place. Le moule doit être laissé au congélateur pendant quelques heures, puis les glaces maison seront prêtes à en profiter. Les pops simples peuvent être fabriqués à l'aide d'un plateau de glaçon, de jus de bois et de cure-dents en forme de jus. Bien que les pops de plateau de glaçons Ice Cube soient petits et peuvent être un peu désordonnés, ce projet facile à faire peut être amusant pour les enfants.