Cos'è un pop di ghiaccio?
I ghiaccio sono un dessert congelato che viene mangiato da un bastone. I pop di ghiaccio sono realizzati mediante liquidi congelati come acqua o succo attorno a un bastone di legno che sporge dal mezzo e funziona come maniglia. Man mano che il liquido si congela, il ghiaccio si attaccerà al bastone. I pop di ghiaccio fabbricati professionalmente di solito contengono sciroppo di mais, zucchero liquido e vari colori di colorante alimentare e aroma.
Frank Epperson è accreditato con l'invenzione del primo pop di ghiaccio. Epperson aveva 11 anni nel 1905 quando lasciò accidentalmente una tazza d'acqua e una polvere di soda fuori con un bastone agitato. Durante la notte, la miscela si è congelata. Mentre Epperson rimuoveva la sua sorpresa dalla tazza, fu stupito da come lo stampo rimaneva intatto sul bastone. Ha consumato la sua sorpresa accidentale sul posto, creando il primo pop di ghiaccio noto.
Epperson decise di brevettare il suo deserto congelato nel 1924. Chiamò la sua creazione The Gopsicle®. Epperson ha venduto i diritti al marchio Popsicle® subito dopo, BULa sua creazione è rimasta popolare. In effetti, molte persone non sono consapevoli del fatto che Popsicle® sia un marchio di pop di ghiaccio e non un nome generico.
Centinaia di sapori e varietà di pop di ghiaccio esistono nel 21 ° secolo. I sapori di base come ciliegia, arancione e uva sono ancora in giro. I più recenti spin-off del pop di ghiaccio hanno trovato il loro posto anche nel mercato dei dessert congelati.
Alcuni pop di ghiaccio sono realizzati a strati. Mentre le persone leccano il pop di ghiaccio, il sapore cambierà. I pop di ghiaccio senza zucchero vengono anche venduti per ospitare una fascia di consumo più attesa alla salute.
Fudge Pops sono popolari spin-off del pop di ghiaccio. Questi pop di ghiaccio contengono cacao in polvere e latte. Fudge pop in genere ha un sapore di un cross tra un gelato a pop di ghiaccio e cioccolato.
Anche se i bambini rimangono il principale consumatore di pop di ghiaccio, i dessert congelati su un bastone orientati agli adulti si sono fatti strada nei negozi di alimentari sopra la Yorecchie. Molte di queste prelibatezze contengono piccoli pezzi di frutta reale nel pop di ghiaccio. Alcune aziende creano anche una linea più matura di sapori per fare appello a un pubblico adulto. Coconut, melograno e pesca sono sapori popolari commercializzati a consumatori più anziani.
Ice Pops può essere realizzato a casa e gli stampi sono venduti in classiche forme pop di ghiaccio con bastoncini di plastica e riutilizzabili. Qualsiasi tipo di succo può essere versato nello stampo, quindi il componente del bastone viene fatto scivolare in posizione. Lo stampo dovrebbe essere lasciato nel congelatore per alcune ore, quindi i pop di ghiaccio fatti in casa saranno pronti per divertirsi. I pop semplici possono essere realizzati utilizzando solo un vassoio per cubetti di ghiaccio, succo di succo una bevanda simile al succo e stuzzicadenti. Sebbene i pop del vassoio di cube Ice siano piccoli e possono essere un po 'disordinati, questo progetto facile da fare può essere divertente per i bambini.