Wat is een ijspop?
IJspops zijn een bevroren dessert dat van een stok wordt gegeten. IJspops worden gemaakt door vloeistoffen te bevriezen zoals water of sap rond een houten stok die uit het midden steekt en als zijn handvat functioneert. Naarmate de vloeistof bevroren wordt, zal het ijs zich aan de stok hechten. Professioneel vervaardigde ijspops bevatten meestal maïssiroop, vloeibare suiker en verschillende kleuren kleurstof en smaakstoffen.
Frank Epperson wordt gecrediteerd voor het uitvinden van de eerste ijspop. Epperson was 11 jaar oud in 1905 toen hij per ongeluk een kopje water en frisdrankpoeder buiten achterliet met een roerende stok erin. 'S nachts bevroor het mengsel. Terwijl Epperson zijn traktatie uit de beker verwijderde, was hij verbaasd over hoe de mal intact bleef op de stok. Hij consumeerde ter plaatse zijn toevallige traktatie en creëerde de eerste bekende ijspop.
Epperson besloot zijn bevroren woestijn in 1924 te patenteren. Hij noemde zijn creatie de Popsicle®. Epperson verkocht de rechten aan het Popsicle® -merk kort daarna, BuHet is zijn creatie populair gebleven. Veel mensen weten zelfs niet dat Popsicle® een merknaam is van ijspops en geen generieke naam.
Honderden smaken en variëteiten van ijspoppen bestaan in de 21ste eeuw. Basissmaken zoals kersen, sinaasappel en druiven zijn er nog steeds. Nieuwere spin-offs van de ijspop hebben ook hun plaats gevonden in de bevroren dessertmarkt.
Sommige ijspops zijn gemaakt in lagen. Terwijl mensen de ijspop likken, zal de smaak veranderen. Suikervrije ijspops worden ook verkocht om een meer gezondheidsbewuste consumentenbeugel te huisvesten.
Fudge-pops zijn populaire spin-off van de ijspop. Deze ijspops bevatten cacaopoeder en melk. Fudge -pops smaken meestal naar een kruising tussen een ijspop en chocolade -ijs.
Hoewel kinderen de belangrijkste consument van ijspops blijven, hebben bevroren desserts op een stok gericht op volwassenen hun weg gevonden naar supermarkten over de Yoren. Veel van deze traktaties bevatten kleine stukjes echt fruit in de ijspop. Sommige bedrijven maken ook een meer volwassen lijn van smaken om een volwassen publiek aan te spreken. Kokosnoot, granaatappel en perzik zijn populaire smaken die worden verkocht aan oudere consumenten.
IJspops kunnen thuis worden gemaakt en mallen worden verkocht in klassieke ijsplekken met plastic, herbruikbare stokken. Elk type sap kan in de mal worden gegoten en vervolgens wordt de stokcomponent op zijn plaats geschoven. De mal moet een paar uur in de vriezer worden achtergelaten, en dan zijn de zelfgemaakte ijspops klaar om te genieten. Eenvoudige pops kunnen worden gemaakt met alleen een ijsblokje, sap een sapachtige drank en tandenstokers. Hoewel Pops van ijskubus klein zijn en een beetje rommelig kunnen zijn om van te genieten, kan dit gemakkelijk te doen project leuk zijn voor kinderen.