Qu'est-ce que l'huile d'avocat?
L'huile d'avocat est une huile végétale extraite du fruit de l'arbre à l'avocat. Cette huile est souvent comparée à l'huile d'olive car les profils des deux huiles sont similaires, et les deux sont considérés comme des huiles saines à utiliser dans la cuisson. De nombreux épiceries transportent de l'huile d'avocat et peuvent la commander par demande spéciale. Il est également possible de le commander via des catalogues qui fournissent des huiles, des fournitures de cuisson et des fournitures de soins de la peau.
Un peu inhabituellement, l'huile d'avocat est fabriquée en appuyant sur le fruit charnu de la plante, plutôt que la pierre. Il a une couleur verte distincte en raison de la teneur élevée en chlorophylle, et il a une saveur d'avocat caractéristique qui peut transporter d'autres notes de saveur, selon la façon dont l'huile a été traitée et manipulée et la qualité des avocats d'où il a été pressé. L'huile d'avocat est assez stable dans le plateau et prendra un certain temps pour s'oxyder.
Cette huile a un point de fumer très élevé. Cela le rend très adapté à la cuisine, car les gens n'ont pas à s'inquiéter de briser lehuile à moins qu'ils ne cuisent à une température extrêmement élevée. Cependant, en raison du coût et de la saveur, les gens ne cuisent généralement pas avec de l'huile d'avocat, car ce serait plutôt un gaspillage. Au lieu de cela, il est utilisé comme huile aromatisant et vinaigrette. Il fonctionne également bien comme huile de support pour les perfusions d'huile, ce qui est une autre façon dont il peut être utilisé.
En plus d'être utilisé dans la cuisson, l'huile d'avocat convient également aux soins de la peau. Il est riche en vitamine E, qui peut améliorer l'état de la peau, et il peut être utilisé pour hydrater, apaiser la peau irritée et garder la peau lisse. L'huile d'avocat peut être mélangée dans des produits de soin comme des savons et des lotions en plus d'être utilisés seuls, et il peut également être utilisé pour habiller les cheveux, pour les personnes aux cheveux secs qui aiment appliquer des huiles capillaires.
Une chose à faire attention lors de l'achat d'huile d'avocat est de faire attention aux utilisations recommandées. Quand il est destiné àDes objectifs cosmétiques, parfois des ingrédients sont ajoutés pour le stabiliser. Ces ingrédients peuvent le rendre dangereux à consommer. L'huile de qualité alimentaire, en revanche, est sûre à manger et peut également être utilisée en toute sécurité comme huile pour le traitement de la peau et des cheveux. Si les gens ne sont pas sûrs de savoir si une huile est sûre à manger, ils devraient demander au fabricant.