O que é óleo de abacate?

O óleo de abacate é um óleo vegetal extraído do fruto do abacate. Este óleo é frequentemente comparado ao azeite, porque os perfis dos dois óleos são semelhantes e ambos são considerados óleos saudáveis ​​para uso na cozinha. Muitos supermercados carregam petróleo de abacate e podem encomendá -lo por solicitação especial. Também é possível encomendá -lo através de catálogos que fornecem óleos, suprimentos de cozinha e suprimentos para cuidados com a pele. Ele possui uma cor verde distinta devido ao alto teor de clorofila e possui um sabor característico de abacate que pode transportar outras notas de sabor, dependendo de como o óleo foi processado e manuseado e da qualidade dos abacates dos quais foi pressionado. O óleo de abacate é bastante estável na prateleira e levará algum tempo para oxidar.

Este óleo tem um ponto de fumar muito alto. Isso o torna altamente adequado para cozinhar, porque as pessoas não precisam se preocupar em quebrar oOil para baixo, a menos que esteja assando a uma temperatura extremamente alta. No entanto, devido ao custo e sabor, as pessoas geralmente não cozinham com óleo de abacate, pois seria um desperdício. Em vez disso, é usado como um sabor e óleo de vestir. Também funciona bem como um óleo transportador para infusões de petróleo, que é outra maneira pela qual pode ser usado.

Além de ser usado na culinária, o óleo de abacate também é adequado para cuidados com a pele. É alto em vitamina E, que pode melhorar a condição da pele, e pode ser usada para hidratar, acalmar a pele irritada e manter a pele suave. O óleo de abacate pode ser misturado em produtos para a pele, como sabonetes e loções, além de serem usados ​​por conta própria, e também pode ser usado para vestir o cabelo, para pessoas com cabelos secos que gostam de aplicar óleos de cabelo.

Uma coisa a ter cuidado ao comprar petróleo de abacate é prestar atenção aos usos recomendados. Quando se destina aFins cosméticos, às vezes os ingredientes são adicionados para estabilizá -lo. Esses ingredientes podem tornar insegura consumir. O óleo de qualidade alimentar, por outro lado, é seguro para comer e também pode ser usado com segurança como óleo para tratamento de pele e cabelo. Se as pessoas não têm certeza sobre se um óleo é seguro para comer ou não, elas devem perguntar ao fabricante.