Qu'est-ce que la bière peut le poulet?
Également connu sous le nom de bière dans le poulet, la bière Can Chicken est un processus qui implique d'utiliser non seulement la bière comme l'un des ingrédients de la recette, mais aussi l'utilisation de la bière peut-être pour positionner le poulet entier pour le processus de cuisson. La bière peut être du poulet généralement préparée sur un gril couvert, mais peut également être cuite dans un four. La recette de poulet donne de la volaille qui est soigneusement cuite à l'os, est nette à l'extérieur, mais est dodu et juteuse à l'intérieur.
Pour commencer la méthode de cuisson, il est nécessaire d'assembler tous les ingrédients. La bière du poulet est une recette très simple qui demande un poulet entier qui a été cueilli, lavé et séché. Pour les assaisonnements, un mélange d'herbes et d'épices pour créer un frottement est tout ce qui est nécessaire. L'huile végétale sert de milieu pour aider le frottement à adhérer à la surface du poulet. Pour compléter la liste des ingrédients, une boîte de bière de douze onces est nécessaire.
avec les ingrédients de la bièrePeut-on poulet, il est généralement recommandé de tremper deux tasses de copeaux de bois dans l'eau pendant environ une heure avant le début de la cuisson. Ces chips seront placées dans le gril avec le charbon de bois et aspergées avec une partie de la bière dans le cadre du processus de préparation.
Pour obtenir les meilleurs résultats avec la bière Can Chicken, il est conseillé d'éliminer la graisse située dans les cavités du poulet. Une petite quantité d'herbes et d'épices doit être déposée dans les cavités du cou et du corps. Appliquez la majeure partie du reste du frottement à l'extérieur du poulet après avoir appliqué l'huile végétale.
La bière et la bière peuvent toutes deux jouer un rôle dans le processus de cuisson réel. Une partie de la bière est versée sur le mélange de charbon de bois et de frites. La bière restante reste dans la boîte. Le dernier des herbes et des épices est ajouté à la bière résidant dans la boîte. En dernière étape, la boîte de bière ouverte est insérée iNTO la cavité corporelle du poulet.
Le placement du poulet sur le gril est très important. Les jambes du poulet, associées à la bière en saillie, forment un type de trépied qui permet au poulet de rester en position verticale. Une fois le poulet en place, le charbon de bois est allumé et le gril est couvert. Généralement, la bière Can Chicken est entièrement cuite en quatre-vingt-dix minutes, bien que le poulet doit être vérifié périodiquement pour s'assurer que la viande ne devient pas brun trop rapidement.
La présence de la bière dans la bière Can Chicken aide à ajouter un autre niveau de saveur au produit fini. La bière aide également à maintenir l'humidité de la viande tout en permettant à la peau de cuire à un brun doré croustillant. Pour les personnes qui sont venues à aimer la bière peuvent du poulet, il n'y a pas d'autre moyen de faire griller le poulet.