ビールは鶏肉とは何ですか?
バットチキンのビールとしても知られているビール缶チキンは、ビールをレシピの材料の1つとして使用するだけでなく、ビール自体を使用して鶏肉全体を調理プロセスのために配置するプロセスです。 ビール缶チキンは通常、覆われたグリルで準備されていますが、オーブンで調理することもできます。 鶏のレシピは、骨に徹底的に調理された家禽を生み出し、外側はカリカリですが、内側はふっくらとジューシーです。
調理方法を開始するには、すべての材料を組み立てる必要があります。 ビール缶チキンは、鶏肉全体を摘み取り、洗浄し、乾燥させた非常に簡単なレシピです。 調味料の場合、摩擦を作成するためのハーブとスパイスの混合だけが必要です。 植物油は、摩擦が鶏の表面に付着するのを助ける媒体として機能します。 材料のリストを締めくくるには、ビールの12オンスの缶が必要です。
ビールの材料とともに鶏肉は、通常、調理が始まる前に1時間ほどの木材チップを水に浸すことをお勧めします。 これらのチップは、炭と一緒にグリルに入れられ、準備プロセスの一部としてビールの一部を吸収します。
ビール缶チキンで最高の結果を得るには、鶏肉の空洞にある脂肪を除去することをお勧めします。 少量のハーブとスパイスを首と体の空洞に堆積させる必要があります。 植物油を塗った後、残りのほとんどの摩擦を鶏の外側に塗ります。
ビールとビールは両方とも実際の調理プロセスで役割を果たすことができます。 ビールの一部は、炭とチップの混合物に注がれます。 残りのビールは缶に残ります。 最後のハーブとスパイスは、缶に住むビールに追加されます。 最後のステップとして、オープンビール缶が挿入されます鶏肉の体腔。
グリルに鶏肉を配置することは非常に重要です。 鶏の脚は、突き出たビール缶と相まって、鶏を直立した位置にとどまることを可能にする一種の三脚を形成します。 鶏肉が設置されると、炭が照らされ、グリルが覆われます。 一般的に、ビール缶チキンは90分で完全に調理されますが、鶏肉を定期的にチェックして、肉が茶色になりすぎないようにする必要があります。
ビールにビールが存在することは、鶏肉が完成品に別のレベルの風味を加えるのに役立ちます。 ビールはまた、肌の湿気を維持しながら、肌をパリパリした金色の茶色に調理できるようにします。 ビール缶チキンを愛するようになった人のために、鶏肉を焼く他の方法はありません。