ソムリエギルドとは何ですか？

ソムリエギルドは、専門的に、個人的な関心のためにワインの両方をテイスティング、取り扱い、売買、提供に関するアイデアや情報を促進するために設立されたグループまたは組織です。これらのタイプのグループは、特定の地域に設立され、その地域のメンバーで構成された大規模な多国籍組織、または小規模なグループである可能性があります。彼らは数百人のメンバーで構成することができます。しかし、ソムリエギルドは通常、志を同じくする人々で構成され、主にワイン文化のさまざまな側面に焦点を当てます。

ワインの栽培と研究を専門とする個人とは異なり、ソムリエは通常、ワイン業界と文化の消費者側に深く関与しています。ソムリエギルドは、インターネット上に集まって、レストランやバーの小さなグループ、そしてワインについて話し合い、楽しむための大規模なコンベンションで集まったソムリエのグループです。これらのgrOupsには多くの場合、ワインに関する教育が含まれ、ワインの流通で専門的に働くさまざまなレベルのワインの専門家やソムリエの認定にも関与する可能性があります。

ソムリエギルドは、ワインについて話し合い、楽しむために集まる個人のグループになることができます。そうしないと、業界内の特定のレベルのプロフェッショナリズムと知識を確保するために働くプロフェッショナルな組織かもしれません。地元のギルドは、特にワイン生産者やブドウ園が集中している大都市や地域では、かなり一般的です。これらのタイプのギルドは通常、半定期的に会合し、ワインの試飲やその他の組織化されたイベントを整理してワインを楽しむことができます。

ソムリエは一般的にホスピタリティ業界で働いているため、多くの場合、ホテル、バー、レストランのワインディストリビューターやバイヤーとして働いているため、多くのソムリエギルドミーティングがそのような場所で発生する可能性があります。これらの場所は頻繁にこれらのタイプの会議を、リピーターを確立し、地域社会内で接続を構築する方法として奨励してください。しかし、他のソムリエギルドは専門組織としてより確立されており、ソムリエになることに興味がある人に認定を提供しています。

専門家グループとして機能するソムリエギルドは、教育に焦点を当て、そのメンバーがワインのテイスティング、サービス、楽しむことについて多くのことを知っていることを保証します。これには、頻繁なテイスティングや、ワインのさまざまな側面に関する知識に関するメンバーをテストする認定プロセスが含まれます。これらのグループでの認証のレベルが高いことには、ブドウ園を訪れるためにヨーロッパに旅行すること、喫煙や特定の食品の食べ物がワインの風味にどのように影響するかを研究し、古代世界のワインの歴史について学ぶことが含まれます。