Cos'è una gilda di sommelier?
Una Sommelier Guild è un gruppo o un'organizzazione istituita per promuovere idee e informazioni sulla degustazione, la gestione, l'acquisto, la vendita e il servizio di vino sia professionalmente che per interesse personale. Questi tipi di gruppi possono essere grandi organizzazioni multinazionali o gruppi più piccoli fondati in una determinata area e costituiti da membri provenienti da quell'area. Possono consistere in centinaia di membri o solo una manciata e possono avere aree di concentrazione o specializzazione diverse riguardo al vino. Una gilda di sommelier di solito consiste in persone affini, tuttavia, e si concentrano principalmente su vari aspetti della cultura del vino.
A differenza dei viticoltori che sono individui specializzati nella coltivazione e nello studio del vino, i sommelier sono in genere più fortemente coinvolti nel lato consumatore dell'industria del vino e della cultura. Una Sommelier Guild è un gruppo di sommelier che si riuniscono su Internet, in piccoli gruppi in ristoranti e bar e in grandi convention per discutere e godersi il vino. Questi grGli OUPS include spesso l'istruzione riguardante il vino e potrebbero anche essere coinvolti nella certificazione di vari livelli di esperti di vino e sommelier che lavorano professionalmente nella distribuzione del vino.
Una gilda di sommelier può essere un gruppo di privati che si riuniscono per discutere e godersi il vino o può essere un'organizzazione professionale che lavora per garantire determinati livelli di professionalità e conoscenze nel settore. Le corporazioni locali possono essere abbastanza comuni, specialmente nelle città più grandi o nelle aree con una maggiore concentrazione di produttori di vino e vigneti. Questi tipi di corporazioni si incontreranno di solito su base semi-regolare e possono organizzare degustazioni di vino e altri eventi organizzati per godersi il vino.
Poiché i sommelier lavorano comunemente nel settore dell'ospitalità, spesso come distributori di vini o acquirenti per hotel, bar e ristoranti, molte incontri di Sommelier Guild possono verificarsi in tali luoghi. Queste posizioni spessoIncoraggia questi tipi di riunioni come un modo per stabilire clienti abituali e creare connessioni all'interno della comunità locale. Altre corporazioni di sommelier, tuttavia, sono stabilite più come organizzazioni professionali e forniscono certificazione per coloro che sono interessati a diventare un sommelier.
Una gilda di sommelier che funge da gruppo professionale si concentrerà spesso sull'istruzione e garantisce che i suoi membri sappiano molto sulla degustazione, la servizio e la godimento del vino. Ciò può includere frequenti degustazioni, nonché processi di certificazione che mettono alla prova i membri sulla loro conoscenza di vari aspetti del vino. Livelli più elevati di certificazione in questi gruppi possono includere viaggiare in Europa per visitare i vigneti, studiare come cose come il fumo e il consumo di determinati alimenti influenzano il sapore del vino e l'apprendimento della storia del vino nel mondo antico.