Co to jest gildia sommeliera?

Sommelier Guild to grupa lub organizacja ustanowiona w celu promowania pomysłów i informacji na temat degustacji, obsługi, kupowania, sprzedaży i serwowania wina zarówno profesjonalnie, jak i osobistego. Tego rodzaju grupy mogą być dużymi, międzynarodowymi organizacjami lub mniejszymi grupami założonymi w określonym obszarze i złożonym z członków z tego obszaru. Mogą składać się z setek członków lub tylko garstki i mogą mieć różne obszary skupienia lub specjalizacji wobec wina. Gildia sommeliera zwykle składa się jednak z osób podobnie myślących, a przede wszystkim koncentruje się na różnych aspektach kultury wina.

W przeciwieństwie do indiculturystów, którzy są osobami specjalizującymi się w uprawie i badaniu wina, sommelierowie zwykle są bardziej zaangażowani w konsumpcyjną stronę przemysłu winiarskiego i kultury. Gildia sommelierowa to grupa sommelierów, którzy gromadzą się przez Internet, w małych grupach w restauracjach i barach oraz na dużych konwencjach, aby omawiać i cieszyć się winem. Te grOUP często obejmują edukację na temat wina i mogą również być zaangażowane w certyfikowanie różnych poziomów ekspertów wina i sommelierów, którzy pracują profesjonalnie w dziedzinie dystrybucji wina.

Gildia Sommelier może być grupą osób prywatnych, które spotykają się w celu omówienia i cieszenia się winem lub może być profesjonalną organizacją, która działa na rzecz pewnego poziomu profesjonalizmu i wiedzy w branży. Lokalne gildie mogą być dość powszechne, szczególnie w większych miastach lub obszarach o wyższej koncentracji producentów wina i winnic. Tego rodzaju gildie zwykle spotykają się na pół-regularne i mogą organizować degustacje wina i inne zorganizowane wydarzenia, aby cieszyć się winem.

Ponieważ sommelerze często pracują w branży hotelarskiej, często jako dystrybutorzy wina lub nabywcy hoteli, barów i restauracji, w takich lokalizacjach może nastąpić wiele spotkań gildii sommelierów. Te lokalizacje częstoZachęcaj tego rodzaju spotkania jako sposób na nawiązanie powtarzających się klientów i budowanie połączeń w społeczności lokalnej. Inne sommelier gildie są jednak bardziej ustalane jako organizacje profesjonalne i zapewniają certyfikat dla osób zainteresowanych zostaniem sommelierem.

Sommelier Gildia, która działa jako grupa zawodowa, często koncentruje się na edukacji i zapewni, że jej członkowie wiedzieli wiele na temat degustacji, serwowania i cieszenia się winem. Może to obejmować częste degustacje, a także procesy certyfikacji, które testują członków na temat ich znajomości różnych aspektów wina. Wyższy poziom certyfikacji w tych grupach może obejmować podróż do Europy, aby odwiedzić winnice, badanie, w jaki sposób rzeczy takie jak palenie i jedzenie niektórych potraw wpływają na smak wina oraz poznanie historii wina w starożytnym świecie.