O que é uma guilda de Sommelier?
Uma guilda de Sommelier é um grupo ou organização criada para promover idéias e informações sobre degustação, manuseio, compra, venda e servi o vinho profissionalmente e por interesse pessoal. Esses tipos de grupos podem ser organizações multinacionais grandes ou grupos menores fundados em uma determinada área e compostos por membros dessa área. Eles podem consistir em centenas de membros ou apenas um punhado e podem ter diferentes áreas de foco ou especialização em relação ao vinho. Uma guilda de sommelier geralmente consiste em pessoas que pensam da mesma forma e se concentram principalmente em vários aspectos da cultura do vinho. Uma Guilda Sommelier é um grupo de sommeliers que se reúnem pela Internet, em pequenos grupos em restaurantes e bares e em grandes convenções para discutir e apreciar o vinho. Estes grOs OUPs geralmente incluem educação em relação ao vinho e também podem estar envolvidos na certificação de vários níveis de especialistas em vinho e sommeliers que trabalham profissionalmente na distribuição de vinhos.
Uma guilda de Sommelier pode ser um grupo de indivíduos particulares que se reúnem para discutir e apreciar o vinho ou pode ser uma organização profissional que trabalha para garantir certos níveis de profissionalismo e conhecimento dentro da indústria. As guildas locais podem ser bastante comuns, especialmente em cidades maiores ou áreas com maior concentração de produtores de vinho e vinhedos. Esses tipos de guildas geralmente se reúnem de forma semi-regular e podem organizar degustações de vinhos e outros eventos organizados para desfrutar do vinho.
Como os sommeliers geralmente trabalham dentro da indústria de hospitalidade, geralmente como distribuidores de vinho ou compradores de hotéis, bares e restaurantes, muitas reuniões de Sommelier Guild podem ocorrer nesses locais. Esses locais frequentementeIncentive esses tipos de reuniões como uma maneira de estabelecer clientes recorrentes e construir conexões na comunidade local. Outras guildas Sommelier, no entanto, são estabelecidas mais como organizações profissionais e fornecem certificação para aqueles interessados em se tornarem um sommelier.
Uma guilda de Sommelier que atua como um grupo profissional geralmente se concentra na educação e garante que seus membros saibam muito sobre provar, servir e desfrutar de vinho. Isso pode incluir degustações frequentes, bem como processos de certificação que testam os membros de seu conhecimento de vários aspectos do vinho. Níveis mais altos de certificação nesses grupos podem incluir viajar para a Europa para visitar vinhedos, estudando como coisas como fumar e comer certos alimentos afetam o sabor do vinho e aprender sobre a história do vinho no mundo antigo.