소믈리에 길드는 무엇입니까?

소믈리에 길드는 시음, 취급, 구매, 판매 및 와인을 전문적으로나 개인적인 관심사 모두에 대한 아이디어와 정보를 홍보하기 위해 설립 된 그룹 또는 조직입니다. 이러한 유형의 그룹은 대규모, 다국적기구 또는 특정 지역에 설립되어 해당 지역의 구성원으로 구성된 소규모 그룹 일 수 있습니다. 그들은 수백 명의 회원으로 구성되거나 소수만으로 구성 될 수 있으며 와인에 관한 초점이나 전문 분야가 다를 수 있습니다. 그러나 소믈리에 길드는 일반적으로 같은 생각을 가진 사람들로 구성되며 주로 와인 문화의 다양한 측면에 중점을 둘 것입니다.

와인을 재배하고 공부하는 것을 전문으로하는 사람들과 달리 소믈리에는 일반적으로 와인 산업과 문화의 소비자 측면에 더 많이 관여합니다. 소믈리에 길드는 인터넷, 레스토랑과 바의 소규모 그룹, 와인에 대해 토론하고 즐기기 위해 큰 컨벤션으로 모이는 소믈리에 그룹입니다. 이 grOUPS는 종종 와인에 관한 교육을 포함하며 와인 분배에서 전문적으로 일하는 다양한 수준의 와인 전문가와 소믈리에를 인증하는 데 관여 할 수도 있습니다.

소믈리에 길드는 와인에 대해 토론하고 즐기기 위해 함께 모이는 개인 그룹이 될 수 있습니다. 현지 길드는 특히 대도시 나 포도원이 더 높은 지역에서는 상당히 흔할 수 있습니다. 이러한 유형의 길드는 일반적으로 반 정기적으로 만나서 와인 시음 및 기타 조직화 된 행사를 조직하여 와인을 즐길 수 있습니다.

소믈리에는 일반적으로 환대 산업에서 일반적으로 일하기 때문에 종종 호텔, 바 및 레스토랑을위한 와인 유통 업체 또는 구매자로서 많은 소믈리에 길드 회의가 그러한 위치에서 발생할 수 있습니다. 이 위치는 종종이러한 유형의 회의를 반복 고객을 확립하고 지역 사회 내에서 연결을 구축하는 방법으로 장려하십시오. 그러나 다른 소믈리에 길드는 전문적인 조직으로 더 많이 설립되었으며 소믈리에가되는 데 관심이있는 사람들을위한 인증을 제공합니다.

전문 그룹 역할을하는 소믈리에 길드는 종종 교육에 중점을두고 회원들이 시음, 봉사 및 와인을 즐기는 것에 대해 많은 것을 알 수 있도록합니다. 여기에는 빈번한 시음뿐만 아니라 와인의 다양한 측면에 대한 지식에 대해 회원을 테스트하는 인증 프로세스가 포함될 수 있습니다. 이 그룹의 인증 수준이 높을수록 포도원을 방문하기 위해 유럽으로 여행, 흡연 및 특정 음식을 먹는 것과 같은 것들이 와인의 맛에 어떤 영향을 미치는지, 고대 세계의 와인 역사에 대해 배우는 것이 포함됩니다.