Qu'est-ce que le sirop de cannelle?
Le sirop de cannelle est un aliment sucré qui est qui coule et est souvent utilisé pour sucrer les plats. Le plus souvent, le sirop de cannelle est habitué pour sucrer les plats de petit-déjeuner comme les crêpes, les gaufres et les toasts français, mais il peut également être utilisé pour les desserts. L'effet de l'ajout de la cannelle au sirop est qu'il confère une morsure épicée légère à la base douce. Le sirop de cannelle est également un type d'aromatisation commun pour le café, souvent trouvé dans une gamme d'autres bouteilles de sirops de café aromatisés. Lorsque la cannelle apparaît dans un sirop aux côtés d'autres épices, elle s'appelle du sirop épicé.
Une épice populaire dans de nombreuses parties du monde, pour les plats sucrés et salés ou salés, la cannelle est un agent aromatisant naturel qui vient de l'écorce d'un arbre comestible dans la famille de la cannelle. Lorsque la cannelle est décollée de l'arbre, l'écorce se recroqueville dans une forme quelque chose comme une paille. Il est souvent utilisé dans cette forme sous des boissons chaudes comme les cidres, les caco-coco et les cafés, mais la façon la plus courante que la cannelle est consomméemourir en poudre. C'est la forme de cannelle qui est également utilisée dans la plupart des préparations de sirop.
Le sirop de base le plus commun est appelé sirop simple, et il est fait de sucre chauffé et fondu. Pour faire cette concoction qui coule, le sirop simple, la cannelle et d'autres ingrédients sont chauffés ensemble jusqu'à ce qu'ils se fondent pour former un sirop à la cannelle. Un type populaire de sirop de cannelle est le sirop d'érable à la cannelle, qui est aromatisé du sirop avec de la cannelle et de l'érable; Cela peut être fait avec un vrai sirop d'érable, ou il peut être fait avec des arômes d'érable artificiels moins chers. La saveur unique du sirop d'érable provient de la sève qui est extraite de l'érable. De la même manière, le miel et l'agave sont fréquemment utilisés pour ajouter de la saveur au sirop de cannelle.
L'arôme de cannelle devient plus intense, et la saveur plus chaude, car plus d'épices à la cannelle est ajoutée à un plat. Certains sirops à la cannelle sont saturées d'orme épicéDiry pour faire du sirop de cannelle en un sirop de cannelle chaud. Ces sirops sont souvent similaires en saveur aux bonbons durs de la cannelle chaude populaires. Des sirops à cannelle intenses comme ceux-ci sont le plus souvent utilisés sur des articles comme les crêpes, la crème glacée et le pop-corn car il faut une saveur plus forte pour que la cannelle se démarque lorsqu'elle est utilisée sur ces aliments sucrés et riches.