Qu'est-ce que l'herbe de Pâques comestible?
L'herbe de Pâques comestible est une forme d'herbe décorative qui est censée être utilisée dans les paniers de Pâques et autres arrangements saisonniers pour Pâques. En plus d'être jolie, il est également comestible, bien que la plupart des herbes de Pâques n'augmentaient pas très bon goût. Le principal avantage de l'herbe de Pâques comestible est qu'il est biodégradable, donc il ne prendra pas un espace de décharge précieux et utile, en contraste avec l'herbe de Pâques en plastique traditionnelle. De nombreux magasins transportent ce produit autour de Pâques, et il est également disponible directement auprès de plusieurs fabricants.
Il existe plusieurs façons de fabriquer des herbes de Pâques comestibles. Une méthode implique l'utilisation de sucre filé. Le sucre filé a historiquement été utilisé pour faire une réplique passable d'herbe pour les arrangements de bonbons complexes; Si vous avez vu la version de Willy Wonka et de la Chocolate Factory qui met en vedette Gene Wilder, vous avez vu de l'herbe de sucre filée en action. Cependant, le sucre filé est délicat et pas très stable, ce qui en fait un remplissage moins qu'idéal Fou des paniers-cadeaux de Pâques.
Par conséquent, la plupart des producteurs d'herbe de Pâques comestibles en font un amidon comestible. Le riz est un choix commun d'amidon, bien que vous puissiez également trouver des herbes de Pâques comestibles à base de pommes de terre et d'autres sources d'amidon. L'amidon est transformé en un produit connu sous le nom de papier Wafer, qui est également utilisé comme un emballage de bonbons comestible par de nombreuses sociétés de bonbons asiatiques. Le papier de plaquette peut être aromatisé et coloré avec diverses substances en traitant l'amidon avant son déploiement.
Une fois le papier de plaquette fabriqué, il peut être déchiqueté pour fabriquer des herbes de Pâques comestibles et un assortiment d'autres produits. La plupart des entreprises fabriquent ce produit dans une gamme de couleurs pastel pour Pâques, et elles sont souvent disponibles sous une forme sans sucre. Comme quiconque a essayé Wafer Paper le sait, bien qu'il soit techniquement comestible, ce n'est rien à rédiger. Si quoi que ce soit, il a un goût plutôt du papier, avoir un texte quelque peu féculenture et goûter avant qu'il ne se dissout sur la langue.
Le papier de plaquette est très stable, il peut donc être maintenu autour de la maison ou dans un magasin pendant des mois, et il est très utile pour doublure des paniers-cadeaux et faire des dispositions de table. La meilleure utilisation des herbes de Pâques comestibles est une alternative à des bandes de cellophane, de papier ou de bois, et vous voudrez peut-être alerter le destinataire au fait que l'herbe de Pâques peut être composée, plutôt que simplement jetée.