Qu'est-ce que la bière au gingembre?
Une savoureuse boisson gazeuse faite avec des éléments communs à la production de substituts de bière à la bière et non alcoolisés, la bière au gingembre comprend l'ingrédient du jus de gingembre frais pour obtenir un goût qui est à la fois revigorant et agréable. Cette boisson peut être produite frais à l'aide de kits de bière à domicile et achetée dans des emballages commerciaux. Formulé différemment de la soda au gingembre, la bière au gingembre a un goût plus robuste et peut inclure la fermentation dans le cadre du processus de brassage.
L'ingrédient déterminant de la bière au gingembre est le jus de gingembre frais qui aide à donner à la boisson gazeuse une saveur et un bouquet uniques. Souvent, la recette de base pour le faire comprendra l'utilisation d'orge ou d'autres grains qui peuvent vieillir dans un liquide sur une période de temps, en utilisant un processus qui ressemble beaucoup à la production de tout type de bière. Certaines recettes nécessitent l'ajout du jus de gingembre concentré au début du processus, tandis que d'autres fabricants PReportez-vous à Ajouter l'ingrédient juste avant le début de la fermentation.
La bière au gingembre est généralement disponible dans les versions fermentées et non fermentées. La plupart des versions auront une couleur plus foncée que celle trouvée avec la plupart des gingembre de style de style douce, ainsi qu'un goût et un parfum plus prononcés de la racine de gingembre dans la concoction. Bien que certains fans de la boisson préfèrent profiter de la boisson à température ambiante, il n'est pas rare que la bière au gingembre soit réfrigérée et servie dans un grand verre ou une tasse glaciale.
Les kits domestiques pour fabriquer cette boisson sont devenus plus courants ces dernières années. Exigeant le même équipement utilisé dans le brassage à domicile, il est désormais possible d'acheter des kits pour fabriquer de la bière au gingembre dans de nombreux magasins spécialisés, ainsi que des points de vente en ligne. Un avantage du brassage à domicile est que le producteur peut ajuster la quantité de jus de gingembre utilisé dans la recette pour répondre à ses goûts personnels.