Vad är ingefäraöl?

En välsmakande kolsyrad dryck som är gjord med element som är gemensamma för produktionen av både öl och alkoholfria ölersättare, ingefära öl inkluderar ingrediensen i färsk ingefära juice för att uppnå en smak som är både stärkande och trevlig. Denna dryck kan produceras färskt med hjälp av hemkiter samt köpta i kommersiell förpackning. Gingeröl, som är formulerad annorlunda än Ginger Ale, har en mer robust smak och kan inkludera jäsning som en del av bryggningsprocessen.

Den definierande ingrediensen i ingefäraöl är den färska ingefärajuice som hjälper till att ge den kolsyrade drinken en unik smak och bukett. Ofta kommer det grundläggande receptet för att göra det att inkludera användning av korn eller andra korn som får åldras i vätska under en tidsperiod, med en process som liknar produktionen av alla typer av öl. Vissa recept kräver tillägg av den koncentrerade ingefära juice tidigt i processen, medan andra tillverkare PSe tillägg av ingrediensen precis innan jäsningen börjar äga rum.

ingefäraöl finns i allmänhet i både fermenterade och icke-fermenterade versioner. De flesta versioner kommer att ha en mörkare färg än vad som finns med de flesta ingefära av mjuk dryck, samt en mer uttalad smak och doft av ingefära rot i sammansättningen. Medan vissa fans av drycken föredrar att njuta av drycken vid rumstemperatur, är det inte ovanligt att ingefäraöl kyls och serveras i ett högt frostigt glas eller mugg.

Hemsatser för att göra denna dryck har blivit vanligare de senaste åren. Att kräva samma utrustning som används i hembryggning är det nu möjligt att köpa kit för att göra ingefäraöl i många specialbutiker samt online -butiker. En fördel med hembryggning är att producenten kan justera mängden ingefära juice som används i receptet för att passa hans eller hennes personliga smak.