Qu'est-ce que le cacao instantané?
Le cacao instantané est un mélange en poudre qui peut être acheté ou fabriqué et est utilisé pour ajouter un liquide chaud, comme l'eau ou le lait, afin de faire une boisson comme le chocolat chaud. Différents types de chocolat et de cacao peuvent être utilisés dans ces types de mélanges, et ils peuvent être achetés dans la plupart des zones à peu de frais. Ces mélanges peuvent également être fabriqués assez facilement et peuvent être donnés dans un certain type de pot ou de conteneur décoré en cadeau, en particulier pour les vacances pendant les mois froids. Le cacao instantané peut utiliser un certain nombre d'ingrédients différents et la préparation de tels mélanges dans une boisson peut également prendre de nombreuses formes différentes.
Le mélange de cacao fabriqué commercialement est généralement disponible dans des enveloppes pré-mesurées ou dans des boîtes plus grandes pour un récipient plus robuste. Ces types de mélange utilisent généralement de la poudre de cacao, souvent à partir de chocolat au lait, bien que le chocolat noir soit également souvent disponible, et incluent généralement un certain type de lait en poudre. L'eau chaude ou le lait peut ensuite être ajouté à la poudre et au mélangeE est agité jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé et lisse.
Le cacao instantané fait maison est également assez bon marché et, avec une belle présentation, peut faire un cadeau très réfléchi et unique. La poudre de cacao est généralement le principal ingrédient, et un certain type de lait en poudre et de sucre sont généralement ajoutés. Les édulcorants non en sucre et les crémiers en poudre non laitière peuvent être utilisés pour fabriquer un mélange de cacao instantané pour les personnes ayant des préoccupations alimentaires spéciales, telles que les diabétiques ou les personnes atteintes d'intolérance au lactose. Le mélange de pudding au chocolat en poudre peut également être ajouté à de tels mélanges de cacao pour donner une texture quelque peu plus fluide, presque veloutée au chocolat chaud.
Dans la préparation du cacao instantané, l'eau chaude ou le lait sont traditionnelles pour faire la boisson chaude, mais d'autres types de liquides peuvent également être utilisés. Le lait écrémé est souvent un ajout préférable plutôt que du lait ordinaire, pour quiconque cherche à maintenir une teneur en graisses faible. Le café chaud est également unn Excellent ajout au cacao instantané, car la boisson qui en résulte est similaire aux cafés à saveur de chocolat disponibles dans des cafés et des cafés coûteux.
Le café instantané en poudre peut également être ajouté au mélange lui-même avant d'ajouter de l'eau, pour faire une boisson tout aussi savoureuse. Certaines personnes utilisent également des bâtons de menthe ou des cannes de bonbons pour remuer leur chocolat chaud, pour ajouter une saveur de menthe subtile à la boisson. Le caramel fondu peut également être cuillère pour créer une saveur plus profonde et plus complexe.