Cos'è il cacao istantaneo?
Il cacao istantaneo è un mix in polvere che può essere acquistato o realizzato e viene utilizzato per aggiungere un liquido caldo, come l'acqua o il latte, per fare un drink come cioccolata calda. Diversi tipi di cioccolato e cacao possono essere utilizzati in questi tipi di miscele e possono essere acquistati nella maggior parte delle aree in modo abbastanza economico. Tali miscele possono anche essere realizzate abbastanza facilmente e possono essere somministrate in qualche tipo di barattolo o contenitore decorato come regalo, specialmente per le vacanze durante i mesi freddi. Il cacao istantaneo può utilizzare una serie di ingredienti diversi e la preparazione di tali miscele in una bevanda può anche assumere molte forme diverse.
La miscela di cacao prodotta commercialmente si presenta in genere in buste pre-misurate o in scatole più grandi per un contenitore più robusto. Questi tipi di miscela di solito usano il cacao in polvere, spesso dal cioccolato al latte, anche se anche il cioccolato fondente è disponibile e in genere includono un qualche tipo di latte in polvere. L'acqua calda o il latte possono quindi essere aggiunti alla polvere e al mixture viene agitato fino a quando non è completamente incorporato e liscio.
Anche il cacao istantaneo fatto in casa è abbastanza economico e, con una bella presentazione, può fare un regalo molto ponderato e unico. La polvere di cacao è in genere l'ingrediente principale e di solito vengono aggiunti anche qualche tipo di latte a velo e zucchero. Dolcive non zuccherate e creme in polvere non casearie possono essere usati per realizzare un mix di cacao istantaneo per persone con speciali preoccupazioni dietetiche, come diabetici o persone con intolleranza al lattosio. La miscela di budino al cioccolato in polvere può anche essere aggiunta a tali miscele di cacao per dare una consistenza un po 'più liscia, quasi vellutata alla cioccolata calda.
Nella preparazione di cacao istantaneo, acqua calda o latte sono tradizionali per la preparazione della bevanda calda, ma è possibile utilizzare anche altri tipi di liquidi. Il latte scremato è spesso un'aggiunta preferibile piuttosto che il latte normale, per chiunque cerchi di mantenere basso il contenuto di grassi. Il caffè caldo è anche unN Eccellente aggiunta al cacao istantaneo, poiché la bevanda risultante è simile ai caffè al gusto di cioccolato disponibili in costosi caffè e caffetterie.
Il caffè istantaneo in polvere può anche essere aggiunto al mix stesso prima di aggiungere acqua, per creare una bevanda altrettanto saporita. Alcune persone usano anche bastoncini di menta o bastoncini di caramelle per mescolare la cioccolata calda, per aggiungere un sapore di menta sottile alla bevanda. Il caramello fuso può anche essere cucchiaio per creare un sapore più profondo e complesso.