Qu'est-ce que la famine?
La famine est une forme très grave de malnutrition caractérisée par une carence en nutriments, vitamines et énergie. Les gens peuvent en faire l'expérience à la suite d'une privation alimentaire ou à cause de maladies qui provoquent des troubles du métabolisme qui interfèrent avec la capacité d'absorber les nutriments. Si la cause sous-jacente n'est pas corrigée, la famine peut entraîner la mort. Historiquement, cette question a été un problème important dans de nombreuses cultures humaines et elle continue d'être une aujourd'hui dans certaines régions du monde.
Les gens peuvent ressentir la famine en raison de la guerre, de la famine et d'autres facteurs sociaux et politiques qui rendent difficile l'accès à la nourriture. Des troubles tels que le marasmus, dans lesquels les gens n'ingèrent pas suffisamment de sources d'énergie, ou Kwashiorkor, dans lesquels il y a une carence en protéines, peut se développer en famine. Ces conditions sont courantes lorsque l'approvisionnement alimentaire est perturbé, obligeant les gens à suivre un régime qui n'est pas très diversifié et peut également être limité en termes de volume globale aussi.
L'anorexie mentale, une condition psychiatrique, mène à la famine parce que le patient cesse de manger dans le but de perdre du poids. Un certain nombre d'autres conditions médicales peuvent également provoquer la famine en perturbant la capacité du corps à absorber les nutriments, les vitamines et l'énergie. Dans ces cas, quelqu'un peut suivre une alimentation diversifiée, mais toujours de faim parce que le corps présente peu d'avantages nutritionnels. Certaines conditions congénitales conduisent à ce type de carence nutritionnelle, les patients se développant lentement en tant qu'enfants et connaissant des retards d'apprentissage et d'autres problèmes liés à leur incapacité à absorber les nutriments.
À long terme, la famine peut provoquer une croissance rabougrie et des dommages aux organes alors que le corps se transforme lentement vers les réserves d'énergie stockée dans la graisse et les muscles. Le patient devient faible et des déficits anémiques et neurologiques peuvent se développer. Les patients peuvent également développer des signes tels que les estomacsWollen avec œdème, complication de certaines formes de famine. La malnutrition en général augmente également la sensibilité à l'infection car les défenses immunitaires du corps sont affaiblies. En fin de compte, le patient mourra du manque de nourriture, d'une infection ou de complications liées à la privation nutritionnelle.
Les gens peuvent vivre sans nourriture pendant une quantité étonnamment longue, comme les semaines, tant qu'ils ont accès à l'eau. La durée précise de la survie varie en fonction de facteurs tels que la santé globale avant une période de famine et les niveaux d'activité. Cependant, même une courte période de famine de ce type peut causer des dommages permanents au corps. La privation de l'eau et de la nourriture peut entraîner la mort en quelques jours parce que le corps ne peut pas survivre sans approvisionnement en eau adéquat.