Cos'è la fame?
La fame è una forma molto grave di malnutrizione caratterizzata da una carenza di nutrienti, vitamine ed energia. Le persone possono sperimentarlo a causa della privazione degli alimenti o a causa di malattie che causano disturbi del metabolismo che interferiscono con la capacità di assorbire i nutrienti. Se la causa sottostante non viene corretta, la fame può portare alla morte. Storicamente, questo problema è stato un problema significativo in molte culture umane e continua ad essere uno oggi in alcune regioni del mondo.
Le persone possono sperimentare la fame a causa della guerra, della carestia e di altri fattori sociali e politici che rendono difficile accedere al cibo. Disturbi come Marasmus, in cui le persone non ingeriscono abbastanza fonti energetiche, o Kwashiorkor, in cui esiste una carenza nelle proteine, possono svilupparsi nella fame. Queste condizioni sono comuni quando le forniture alimentari vengono interrotte, costringendo le persone a seguire una dieta che non è molto diversificata e può anche essere limitata in termini di volum complessivoe anche.
L'anoressia nervosa, una condizione psichiatrica, porta alla fame perché il paziente smette di mangiare con l'obiettivo di perdere peso. Numerose altre condizioni mediche possono anche causare la fame interrompendo la capacità del corpo di assorbire nutrienti, vitamine ed energia. In questi casi qualcuno potrebbe seguire una dieta diversificata, ma ancora fame perché il corpo sta vivendo pochi benefici nutrizionali. Alcune condizioni congenite portano a questo tipo di carenza nutrizionale, con i pazienti che si sviluppano lentamente come bambini e che sperimentano ritardi di apprendimento e altri problemi legati alla loro incapacità di assorbire i nutrienti.
A lungo termine, la fame può causare una crescita stentata e un danno agli organi mentre il corpo si trasforma lentamente in riserve di energia immagazzinata nei grassi e nei muscoli. Il paziente diventa debole e possono svilupparsi deficit di anemia e neurologici. I pazienti possono anche sviluppare segni come lo stomaco SWollen con edema, una complicazione di alcune forme di fame. La malnutrizione in generale aumenta anche la suscettibilità alle infezioni perché le difese immunitarie del corpo sono indebolite. In definitiva, il paziente morirà per mancanza di cibo, un'infezione o complicanze legate alla deprivazione nutrizionale.
Le persone possono vivere senza cibo per un periodo di tempo sorprendentemente lungo, come le settimane, purché abbiano accesso all'acqua. La durata precisa della sopravvivenza varia a seconda di fattori come la salute generale prima di un periodo di fame e livelli di attività. Anche un breve periodo di fame di questo tipo può causare danni permanenti al corpo. La privazione di acqua e cibo può portare alla morte in pochi giorni perché il corpo non può sopravvivere senza adeguate forniture idriche.