Quelles sont les propriétés de l'iode?
Il existe plusieurs propriétés uniques de l'iode. Classée comme un halogène, l'iode a un aspect non métallique qui est gris foncé et brillant. Il a une vapeur pourpre caractéristique et il ne réagit pas bien avec d'autres produits chimiques. Ses propriétés antimicrobiennes lui permettent d'être utilisé comme désinfectant. De plus, l'iode est un nutriment nécessaire à la santé.
Les halogènes sont des éléments non métalliques tels que l'iode, le fluor, le chlore, le brome et l'astatine. Les propriétés réactives de l'iode sont relativement faibles, ce qui en fait l'halogène le moins réactif. Malgré cela, l'iode est capable de former des composés avec plusieurs éléments.
La sublimation est le processus de conversion de l'iode solide en gaz sans passer par l'état liquide. Dans le cas de l'iode, la vapeur produite a une couleur violette. Le processus a été observé par Bernard Courtois en 1811.
Les propriétés réactives limitées de l'iode entravent également sa capacité à se dissoudre en solution. Il est peu soluble dans l’eau mais assez soluble dans le tétrachlorure de carbone. Il semble être plus sensible aux solvants organiques non polaires que les solvants polaires.
L'iode se trouve généralement dans l'air, la terre et l'eau. La source la plus abondante est l'océan. L'iode est extrait dans certaines régions du Chili, du Colorado et du Nouveau-Mexique. Les dépôts se trouvent généralement dans de l'eau salée saturée ou de la saumure d'huile, qui est de l'eau salée mélangée à de l'huile. Au total, la production annuelle totale d’iode est d’environ 13 000 tonnes.
L'iode finit généralement dans le sol utilisé pour faire pousser des plantes. En outre, les bovins et d’autres animaux consommeront ces plantes et auront de l’iode dans leur système. Toute quantité d’iode dans l’alimentation en eau se vaporise et pénètre généralement dans l’atmosphère. La combustion de charbon et de combustible ajoute également de l'iode à l'atmosphère. La grande majorité de l'iode en suspension dans l'air provient des océans.
Les propriétés de l'iode sont utilisées dans de nombreuses applications, notamment en tant que complément alimentaire et en tant que produit chimique en photographie. En tant que supplément, l'iode est généralement ajouté au sel, car celui-ci n'est pas produit par l'organisme. Sous forme d'iode d'argent, il est utilisé pour développer un film. Parmi les autres applications qui exploitent les propriétés de l'iode, citons la purification de l'eau, dans laquelle des comprimés d'iode sont utilisés pour neutraliser les bactéries dans l'eau de boisson.
De nombreuses propriétés de l'iode sont utilisées pour améliorer la santé. Plusieurs types de nettoyants pour la peau utilisent de l'iode pour désinfecter les plaies. En outre, l'iode est nécessaire à la santé de la thyroïde. Sans elle, la glande thyroïde cessera de fonctionner et pourrait s'agrandir.