Quel est l'animal le plus toxique?

L'animal le plus toxique au monde est la grenouille empoisonnée dorée (également appelée grenouille dorée), suivie du poisson-papillon Fugu. Le nom d'espèce latine de la grenouille grenouille dorée est Phyllobates terribilis . Fidèle à son titre d'animal le plus toxique au monde, la grenouille empoisonnée dorée est si meurtrière qu'on sait que souris et chiens meurent après avoir marché sur une serviette en papier précédemment touchée par la grenouille. La grenouille empoisonnée dorée ne produit pas son poison elle-même, mais l’obtient en consommant des coléoptères de la famille des Melyridae. On sait actuellement si ces coléoptères sont plus toxiques que la grenouille qui les consume, mais ils méritent peut-être le titre d’animal le plus toxique au monde.

Une seule grenouille empoisonnée contient suffisamment de poison pour tuer 10 à 20 adultes, tandis que le poisson-globe a suffisamment de poison pour tuer environ 30 humains. La grenouille poison dorée est considérée comme plus toxique, car son poison est plusieurs fois plus meurtrière en termes de poids. Les deux poisons sont plus de 1200 fois plus meurtriers que le cyanure. La grenouille empoisonnée se trouve sur la côte pacifique de la Colombie, tandis que le poisson-papa fugu est cosmopolite.

Étant l’animal le plus toxique, la grenouille empoisonnée dorée entretient une relation intéressante avec les humains, tout comme le poisson-globe fugu. La grenouille empoisonnée dorée est la principale source utilisée par les autochtones colombiens pour créer des fléchettes empoisonnées. La grenouille est capturée entre des bâtons, puis tenue près d'un feu. Sous l'effet du stress, la grenouille libère le poison à profusion sous forme de petites gouttes qui s'échappent de sa peau. Ces gouttes sont placées sur la tête de fléchettes empoisonnées ou de flèches, puis utilisées pour chasser une proie. Empoisonnés donc, ces fléchettes peuvent faire tomber à peu près n'importe quoi.

La relation entre le poisson-globe fugu et les humains consiste à être considéré comme un mets délicat du sushi au Japon. Certaines parties spécifiques du fugu ne sont pas toxiques, et peuvent être extraites et incluses dans un plat de sushi par un chef expérimenté. Si le chef gâte ses coupes, le patron meurt. Plusieurs personnes en meurent chaque année. Cependant, de petites quantités de poison provoquent chez le gourmet une sensation de picotement unique sur la langue, qui contribue probablement à sa légende en tant que délice japonais.

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