Che cos'è Vibrio?
Il vibrio è un genere batterico che si trova in ambienti acquatici temperati e caldi in tutto il mondo. La specie più famosa in questo genere è probabilmente V. cholerae , il batterio che è responsabile della causa del colera. Il colera è una malattia che causa notevoli problemi di salute pubblica nelle aree calde del mondo e lo studio del colera ha svolto un ruolo fondamentale nello sviluppo della teoria dei germi della malattia, che afferma che i microrganismi sono responsabili di molte malattie.
I batteri di questo genere sono Gram negativi e la maggior parte richiede ambienti salini per sopravvivere, sebbene ciò non sia vero per tutte le specie. Sono anaerobi facoltativi, il che significa che non hanno bisogno di ossigeno per sopravvivere, e sono altamente mobili, con piccoli flagelli che consentono loro di rimuovere rapidamente attraverso l'ambiente. A seconda della specie, i batteri possono essere a forma di S o virgola.
Esistono diverse specie degne di nota nel genere Vibrio . Alcune specie dimostrano il tratto della bioluminescenza e molte altre possono causare una varietà di sintomi gastrointestinali simili a quelli riscontrati dai pazienti colera. Molte specie sono anche zoonotiche, il che consente loro di saltare da una specie all'altra per garantire che siano ampiamente distribuite. I molluschi, ad esempio, possono ospitare batteri Vibrio che possono far ammalare le persone.
Il vibrio vulnificus , un'altra specie degna di nota, è endemico di numerosi climi caldi. Oltre a causare infezioni intestinali, questo batterio può anche infettare la pelle e sfrutterà le ferite aperte per diffondersi nel flusso sanguigno, causando setticemia. Le persone con sistema immunitario compromesso sono particolarmente a rischio di contrarre un'infezione pericolosa da questa particolare specie di Vibrio .
Molte di queste specie sono di origine alimentare, portando alcuni medici a classificare l'infezione da Vibrio come una malattia di origine alimentare. Tuttavia, poiché vivono in ambienti acquatici, possono anche diffondersi attraverso l'approvvigionamento idrico contaminato. Questo può diventare un problema particolarmente grande quando si verificano fuoriuscite di acque reflue, poiché le acque reflue non trattate possono contenere batteri che entrano nella riserva idrica e fanno ammalare le persone.
Questi batteri hanno spesso bisogno di climi caldi per sopravvivere, ma molti possono sviluppare dormienza, il che consente loro di svernare e riapparire in primavera e in estate in zone con freddo inverno. La capacità di svernare è molto utile dal punto di vista dei batteri, perché assicura che gli organismi sopravvivranno in una varietà di climi. Per i microbiologi e i funzionari della sanità pubblica, questa caratteristica è estremamente irritante, in quanto rende estremamente difficile l'eradicazione dei batteri Vibrio .