Cos'è una macchina per pizzichi?
Una macchina per pizzicare è una macchina automatizzata fatta per strappare le piume dal pollame e di solito viene utilizzata nella lavorazione del pollame per defettere uccelli morti. La maggior parte delle unità di macchine per pizzichi può elaborare molti tipi di pollame, anche se alcuni possono avere problemi con uccelli più pesanti come i tacchini. A seconda del modello e del metodo, la maggior parte dei plucci impiega da uno a sei minuti per strappare completamente tutte le piume da un uccello. Esistono diversi metodi di spinge e i metodi comuni includono umido, asciutto e cera. Questa macchina spesso applica molta forza per togliere le piume dal pollame, ma normalmente non danneggia la pelle.
La maggior parte delle unità di macchine per pizzicore sono in grado di elaborare molti tipi di uccelli. Ad esempio, una macchina può essere in grado di elaborare anatre, polli, quaglia e uccelli selvatici senza problemi. Gli uccelli più pesanti, come grandi anatre e tacchini, possono essere difficili per alcune macchine. Ciò significa che l'utente non dovrebbe elaborare un uccello che è troppo pesante per il plucker; altrimenti, potrebbeLa marmellata o il pollame potrebbero non essere completamente pizzicati.
Esistono molti tipi di unità di spuntazione e la maggior parte di esse può strappare un uccello in una finestra di tempo simile. I modelli veloci possono completare la spinta in circa un minuto, mentre i modelli più lenti richiedono fino a sei minuti. I modelli più lenti possono essere più efficienti, perché i modelli più veloci tendono ad avere una possibilità leggermente più alta di lasciare intatti alcune piume. La maggior parte delle macchine ha anche una diapositiva che consente a tutte le funzionalità di scivolare facilmente fuori dalla macchina una volta rimossi.
A seconda delle preferenze dell'utente e del tipo di pollame che sta elaborando, possono essere usati diversi metodi di pizzico per rimuovere al meglio le piume. Il metodo a secco non utilizza alcun liquido e non ha una preparazione iniziale; L'uccello è strappato così com'è. Con il metodo bagnato, l'uccello verrà normalmente imbevuto di acqua scottatura dalla macchina, che normalmente aiuta ad allentare e rimuovere la FEAthers. Il pizzico di cera viene normalmente utilizzato per gli uccelli con piume più grandi e la cera aggiunge peso alle piume, rendendole più facili da rimuovere dalla macchina.
Quando una macchina per clucking sta lavorando sul pollame, il processo è raramente morbido e delicato. Piuttosto, l'uccello viene in genere lanciato o fatto a girare con molta velocità e forza per rimuovere al meglio le piume. Mentre c'è molta forza applicata, la maggior parte delle unità di macchine per pizzichi non danneggia l'uccello. Ciò significa che la pelle e il tessuto muscolare saranno intatti e solo le piume verranno rimosse.