Come dovrei rispondere a un incendio di grasso?
Un incendio di grasso può rapidamente sfuggire al controllo se non correttamente affrontato. Mentre il modo migliore per gestire un fuoco di grasso è evitarlo, a volte le circostanze in cucina non vanno fuori controllo ed è importante sapere come gestire un fuoco di grasso se si dovrebbe sorgere. La cosa più importante da ricordare è che è importante mantenere la calma e valutare la situazione: se l'incendio sta diventando troppo grande o fuori controllo, evacua immediatamente la casa con i familiari e gli animali domestici e chiamare i vigili del fuoco per assistenza usando il loro numero di telefono di emergenza.
La maggior parte degli incendi di grasso inizia a causa della mancanza di attentività. Tieni d'occhio la cucina mentre cucini e assicurati di mantenere pulite le tue superfici di lavoro: pulire le fuoriuscite dalla stufa, non lasciare i piatti sporchi seduti e mantieni in ordine lo spazio in modo che ci sia meno detriti per cui un incendio. Inoltre, assicurati di vestirti in modo sensato durante la cottura: indossare abiti che sono adatti, piuttosto che sciolti, aND Tieni i capelli lunghi tirati indietro. Mantieni le prese d'aria per gli elettrodomestici e controllano regolarmente per assicurarsi che non siano ostruite.
Se inizia un fuoco di grasso, la tua risposta dovrebbe variare a seconda di quanto sia grande e dove si trova. Se il fuoco è piccolo e in una padella, far scorrere delicatamente un coperchio sul fuoco per soffocarlo, sollevando il coperchio dopo 20 minuti per confermare che il fuoco è fuori. Se il grasso sulla stufa o nel forno prende fuoco, estinguerlo usando un estintore di incendio di classe B, se puoi. Il bicarbonato di sodio può anche essere usato per soffocare un fuoco di grasso, ma in nessun caso usa l'acqua, il che può causare la diffusione del fuoco o la schiuma di grasso ardente. Se i tuoi vestiti o i capelli prendono fuoco, fermati, lascia cadere e rotola per mettere fuori le fiamme, preferibilmente su un pavimento di piastrelle che ha meno probabilità di prendere fuoco rispetto alla moquette.
Se il fuoco grasso era abbastanza piccolo per teNage te stesso, controlla attentamente l'area per assicurarti che il fuoco sia completamente fuori. Ricorda che gli incendi possono diffondersi all'interno delle pareti, quindi se il muro è bruciato o si sente caldo, lasciare la casa e chiamare i vigili del fuoco per farli un controllo di sicurezza. Fai attenzione a toccare l'area del grasso, poiché gli elettrodomestici e altre cose danneggiati nel fuoco potrebbero essere ancora estremamente caldi. Pulisci con cura dopo l'incendio, scartando i materiali danneggiati e trasmetti la stanza per diversi giorni per sbarazzarsi dell'odore del fumo.
Se il fuoco di grasso era abbastanza grande da meritare una visita dai vigili del fuoco, attendi che ti dica che entrare di nuovo in casa è al sicuro. Possono ispezionare la casa e trovare segni che l'integrità strutturale è stata compromessa e che questo deve essere affrontato prima di poter tornare di nuovo dentro. I vigili del fuoco possono anche avere suggerimenti per la sicurezza per te sul layout della cucina e sulla sicurezza antincendio: seguili in modo da poter evitare la ricorrenza di un GREAse Fire.