Jak powinienem zareagować na pożar tłuszczu?
pożar tłuszczu może szybko wymknąć się spod kontroli, jeśli nie zostanie poprawnie rozwiązany. Podczas gdy najlepszym sposobem radzenia sobie z smariem jest go unikanie, czasami okoliczności w kuchni wymkną się spod kontroli i ważne jest, aby wiedzieć, jak poradzić sobie z pożariem tłuszczu, jeśli pojawi się. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że ważne jest, aby zachować spokój i ocenić sytuację: jeśli pożar staje się zbyt duży lub wymknął się spod kontroli, natychmiast ewakuuj dom z członkami rodziny i zwierząt domowych i zadzwoń do straży pożarnej w celu uzyskania pomocy przy użyciu ich numeru awaryjnego.
Większość pożarów tłuszczu zaczyna się z powodu braku uwagi. Podczas gotowania miej oko na kuchnię, i upewnij się, że utrzymuj powierzchnie pracy w czystości: Wytrzyj rozlewa z kuchenki, nie zostawiaj brudnych naczyń siedzących wokół i utrzymuj przestrzeń, aby był mniej detrytusu na pożar. Ponadto upewnij się, że ubierasz się rozsądnie podczas gotowania: noś odzież, która jest dopasowana, a nie luźna, ai trzymaj długie włosy. Utrzymuj otwory wentylacyjne dla gorących urządzeń i sprawdź je regularnie, aby upewnić się, że nie są one zatkane.
Jeśli rozpocznie się pożar tłuszczu, twoja odpowiedź powinna się różnić w zależności od tego, jak duży jest i gdzie jest. Jeśli pożar jest mały i na patelni, delikatnie przesuń pokrywkę nad ogniem, aby go udusić, podnosząc pokrywkę po 20 minutach, aby potwierdzić, że pożar jest wydany. Jeśli smar na kuchence lub w piekarniku zapala się, gasisz go za pomocą gaśnicy klasy B, jeśli możesz. Soda oczyszczona może być również używana do stłumienia pożaru tłuszczu, ale w żadnych okolicznościach nie używają wody, co może powodować rozprzestrzenianie się ognia lub rozpryskiwanie się płonącego tłuszczu. Jeśli twoje ubrania lub włosy się zapalają, Zatrzymaj się, upuść i rzuć , aby wyrzucić płomienie, najlepiej na podłodze płytek, która rzadziej zapala się niż dywan.
Jeśli pożar tłuszczu był wystarczająco mały, abyś miałNagr się, sprawdź ostrożnie obszar, aby upewnić się, że pożar jest całkowicie wyłączony. Pamiętaj, że pożary mogą rozprzestrzeniać się wewnątrz ścian, więc jeśli ściana jest spalona lub jest gorąca, opuść dom i zadzwoń do straży pożarnej, aby sprawdzić bezpieczeństwo. Zachowaj ostrożność w dotknięciu obszaru pożaru tłuszczu, ponieważ stopione urządzenia i inne rzeczy uszkodzone w ogniu mogą być nadal bardzo gorące. Ostrożnie posprzątaj po pożarze, odrzucając uszkodzone materiały i wyemitu w pomieszczeniu na kilka dni, aby pozbyć się zapachu dymu.
Jeśli pożar tłuszczu był wystarczająco duży, aby zasłużyć na wizytę straży pożarnej, poczekaj, aż powie ci, że ponownie wejście do domu jest bezpieczne. Mogą sprawdzić dom i znaleźć oznaki, że integralność strukturalna została naruszona, a także należy to zająć się, zanim będziesz mógł ponownie wejść do środka. Straż pożarna może również mieć dla Ciebie sugestie dotyczące bezpieczeństwa dotyczące układu kuchni i bezpieczeństwa pożarowego: podążaj za nimi, aby uniknąć nawrotu GREASE Fire.