Hur ska jag svara på en fettbrand?
En fettbrand kan snabbt rasa ut ur kontroll om den inte är korrekt adresserad. Även om det bästa sättet att hantera en fettbrand är att undvika det, kommer ibland omständigheter i köket ur kontroll, och det är viktigt att veta hur man hanterar en fettbrand om man skulle uppstå. Det viktigaste att komma ihåg är att det är viktigt att hålla sig lugn och bedöma situationen: om branden blir för stor eller utan kontroll, evakuerar huset omedelbart med familjemedlemmar och husdjur och ringer brandkåren för hjälp med deras nödtelefonnummer.
De flesta fettbränder börjar på grund av brist på uppmärksamhet. Håll ett öga på köket medan du lagar mat och ser till att hålla dina arbetsytor rena: Torka av spill från kaminen, lämna inte smutsiga rätter som sitter runt och håll ditt utrymme snyggt så att det finns mindre detritus för en eld att mata på. Se dessutom till att du klär dig förnuftigt när du lagar mat: bära kläder som är formulär, snarare än lös, aND håller långt hår dras tillbaka. Håll ventilerna för heta apparater tydliga och kontrollera dem regelbundet för att se till att de inte är igensatta.
Om en fettbrand börjar bör ditt svar variera beroende på hur stort den är och var den är. Om elden är liten och i en kastrull, skjut försiktigt ett lock över elden för att kväva den och lyfta locket efter 20 minuter för att bekräfta att elden är ute. Om fett på kaminen eller i ugnen tar eld, släck det med en klass B -brandsläckare, om du kan. Bakpulver kan också användas för att kväva en fettbrand, men använder inte under några omständigheter vatten, vilket kan få elden att sprida eller stänk dig med brinnande fett. Om dina kläder eller hår fångar eld, Stoppa, släpp och rulla för att lägga ut lågorna, helst på ett kakelgolv som är mindre benägna att ta eld än mattor.
Om fettbranden var tillräckligt liten för att du ska kunnaNage själv, kontrollera området noggrant för att se till att elden är helt ute. Kom ihåg att bränder kan spridas inuti väggarna, så om väggen är bränd eller känns varm, lämna huset och ring brandkåren för att få dem att göra en säkerhetskontroll. Var försiktig med att röra vid fettbrandens område, eftersom smälta apparater och andra saker skadade i elden fortfarande kan vara extremt heta. Rengör försiktigt efter branden, kassera skadade material och lufta rummet ut i flera dagar för att bli av med lukten av rök.
Om fettbranden var tillräckligt stor för att förtjäna ett besök från brandkåren, vänta på att de ska säga att det är säkert att komma in i hemmet. De kan inspektera hemmet och hitta tecken på att den strukturella integriteten har komprometterats och att detta måste tas upp innan du kan gå in igen. Brandkåren kan också ha säkerhetsförslag för dig om köklayout och brandsäkerhet: följ dem så att du kan undvika återfall av en GREAse Fire.