Hvordan skal jeg svare på en fettbrann?

En fettbrann kan raskt rase ut av kontroll hvis ikke riktig adressert. Selv om den beste måten å håndtere en fettbrann er å unngå det, kommer noen ganger omstendigheter på kjøkkenet ut av kontroll, og det er viktig å vite hvordan man kan håndtere en fettbrann hvis man skulle oppstå. Det viktigste å huske er at det er viktig å holde seg i ro og vurdere situasjonen: Hvis brannen blir for stor eller ut av kontroll, evakuer huset umiddelbart med familiemedlemmer og kjæledyr, og ring brannvesenet for hjelp ved å bruke deres nødtelefonnummer.

Mest fettbranner starter på grunn av mangel på oppmerksomhet. Følg med på kjøkkenet mens du koker, og sørg for å holde arbeidsflatene rene: Tørk søl av ovnen, ikke la skitne retter sitte rundt og hold plassen ryddig slik at det er mindre detritus for en brann å mate på. I tillegg må du sørge for at du kler deg fornuftig mens du lager mat: bruk klær som er tilpasset form, i stedet for løs, enog hold langt hår trukket tilbake. Hold ventilasjonsåpningene for varme apparater klare, og sjekk dem regelmessig for å sikre at de ikke er tilstoppet.

Hvis en fettbrann starter, bør svaret ditt variere avhengig av hvor stor den er og hvor det er. Hvis brannen er liten og i en panne, skyver du lokk forsiktig over bålet for å kvele den, løft lokket etter 20 minutter for å bekrefte at brannen er ute. Hvis fett på komfyren eller i ovnen fanger fyr, slukker den ved hjelp av en brannslukningsapparat i klasse B, hvis du kan. Bakebrus kan også brukes til å kvele en fettbrann, men bruker ikke under noen omstendigheter vann, noe som kan føre til at brannen sprer eller spruter deg med brennende fett. Hvis klærne eller håret ditt tar fyr, stopp, slipp og rull for å sette ut flammene, helst på et flisegulv som er mindre sannsynlig å få fyr enn tepper.

Hvis fettbrannen var liten nok til at du kunne maNag deg selv, sjekk området nøye for å forsikre deg om at brannen er helt ute. Husk at branner kan spre seg inne i vegger, så hvis veggen er svidd eller føles varm, kan du forlate huset og ringe brannvesenet for å få dem til å gjøre en sikkerhetskontroll. Vær forsiktig med å berøre området med fettbrannen, da smeltede apparater og andre ting som er skadet i brannen fremdeles kan være ekstremt varmt. Rydd forsiktig opp etter brannen, kast skadet materialer og luft rommet ut i flere dager for å bli kvitt lukten av røyk.

Hvis fettbrannen var stor nok til å fortjene et besøk fra brannvesenet, kan du vente på at de skal fortelle deg at det er trygt å komme inn i hjemmet. De kan inspisere hjemmet og finne tegn på at den strukturelle integriteten har blitt kompromittert, og at dette må tas opp før du kan gå inn igjen. Brannvesenet kan også ha sikkerhetsforslag til deg om kjøkkenoppsett og brannsikkerhet: Følg dem slik at du kan unngå gjentakelse av en GREase ild.