Cosa sono i biscotti dei cereali?
I cookie di cereali sono cookie che contengono almeno un tipo di cereali fabbricati. I biscotti potrebbero essere una varietà non cotta o possono essere cotti in forno, con altri ingredienti aggiunti per tenere insieme i biscotti e aggiungere sapore. Qualsiasi tipo di cereali può essere utilizzato, compresi i pezzi di cereali rimanenti che altrimenti non sarebbero stati consumati.
I tipi di cereali che vengono utilizzati per fare i biscotti aiutano a dettare quali altri ingredienti dovrebbero essere aggiunti alla miscela. Se vengono utilizzati i cereali che consistono in fiocchi semplici o sbuffi, ingredienti come frutta secca, marshmallow o noci completeranno il sapore dei cereali. Mescolando due o tre tipi di cereali fornisce anche i diversi sapori e un fornaio può provare diverse combinazioni per trovare una miscela preferita.
I cereali che vengono utilizzati per fare in modo che i biscotti possano essere interi o schiacciati, a seconda del tipo di consistenza che si desidera. I biscotti che usano i cereali schiacciati sono buoni per usare eventuali piccoli pezzi di cereali o briciole che si minanoessere lasciato sul fondo della borsa di una scatola di cereali. Alcuni cereali, se schiacciati, diventano polvere e sono meglio usati per i biscotti quando sono in tutta la loro forma.
I biscotti di cereali possono essere in forma rapida, non cottura o in una varietà che viene cotta in un forno. I biscotti di cereali non cotti in genere vengono tenuti insieme a burro di arachidi o marshmallow fusi, che mantengono i cereali insieme in forma di biscotti. I biscotti in cereali che sono cotti prevedono la miscelazione dei cereali in un impasto per biscotti della preferenza del fornaio. I biscotti non cottura richiedono meno tempo per mettere insieme, perché devono solo essere mescolati prima di sedersi a temperatura ambiente fino a quando non si induriranno abbastanza da essere mangiati. Mettere i biscotti non cotti in frigorifero può anche aiutarli a solidificare.
Le prelibatezze di cereali di riso potrebbero essere tecnicamente considerati biscotti di cereali, perché sono fatti di cereali e sono in una forma che può assomigliare a un biscotto. Come altre ricette non coate, rLe prelibatezze di cereali di ghiaccio non sono cotti nel forno. Il cereale è semplicemente con marshmallow fuso, burro e possibilmente altri ingredienti prima che la miscela possa impostare a temperatura ambiente.
I cookie di cereali possono essere facilmente trasformati in varie forme o forme. Come i biscotti normali, possono essere modellati con tagliabiscotti per creare forme per le vacanze o altre occasioni. Se i taglieri di biscotti non sono disponibili, un coltello può essere usato per tagliare i biscotti in qualsiasi forma desiderata. Dopo che i biscotti sono stati modellati e cotti, possono essere adornati con glassa, spruzzi o diversi pezzi di caramelle per la decorazione o il sapore extra.