Wat zijn graankoekjes?
Cereal -koekjes zijn koekjes die ten minste één type vervaardigd ontbijtgranen bevatten. De koekjes kunnen een niet-gebakken variëteit zijn of kunnen in een oven worden gebakken, met andere ingrediënten toegevoegd om de cookies bij elkaar te houden en smaak toe te voegen. Elk type ontbijtgranen kan worden gebruikt, inclusief overgebleven ontbijtgranen die anders niet worden opgegeten.
De soorten granen die worden gebruikt om de koekjes te maken, helpt te bepalen welke andere ingrediënten aan het mengsel moeten worden toegevoegd. Als granen die bestaan uit gewone vlokken of trekjes worden gebruikt, zullen ingrediënten zoals gedroogd fruit, marshmallows of noten de smaak van de ontbijtgranen aanvullen. Het mengen van twee of drie soorten ontbijtgranen geeft ook de verschillende smaken, en een bakker kan verschillende combinaties proberen om een favoriete mix te vinden.
De ontbijtgranen die wordt gebruikt om de koekjes te maken, kunnen hele of gemalen stukken zijn, afhankelijk van het type textuur dat gewenst is. Koekjes die gemalen ontbijtgranen gebruiken, zijn goed voor het gebruik van kleine stukjes ontbijtgranen of kruimelsT worden achtergelaten op de bodem van de tas van een ontbijtgraan. Sommige ontbijtgranen worden, wanneer ze gemalen zijn, stof en worden beter gebruikt voor koekjes wanneer ze in hun hele vorm zijn.
Cereal-koekjes kunnen in een snelle, niet-bakvorm of in een variëteit zijn die in een oven wordt gebakken. Niet-bakgraankoekjes worden meestal bij elkaar gehouden met pindakaas of gesmolten marshmallows, die de ontbijtgranen in een koekjesvorm bij elkaar houden. Graankoekjes die worden gebakken, zijn het mengen van het ontbijtgranen in een koekjesdeeg van de voorkeur van de bakker. Niet-bakkoekjes hebben minder tijd nodig om samen te stellen, omdat ze alleen moeten worden gemengd voordat ze op kamertemperatuur zitten totdat ze genoeg harder worden om te worden gegeten. Het plaatsen van niet-bakkoekjes in een koelkast kan hen ook helpen te stollen.
Rijstgraantraktaties kunnen technisch worden beschouwd als graankoekjes, omdat ze van ontbijtgranen zijn en in een vorm zijn die op een koekje kan lijken. Net als andere niet-bake recepten, rIJsgraan -traktaties worden niet in de oven gebakken. Het ontbijtgranen is slechts met gesmolten marshmallows, boter en mogelijk andere ingrediënten voordat het mengsel op kamertemperatuur mag worden ingesteld.
Cereal -koekjes kunnen gemakkelijk worden omgezet in verschillende vormen of vormen. Net als gewone koekjes kunnen ze worden gevormd met koekjessnijders om vormen te maken voor vakanties of andere gelegenheden. Als cookie -snijders niet beschikbaar zijn, kan een mes worden gebruikt om de koekjes te snijden in alle gewenste vormen. Nadat de koekjes zijn gevormd en gebakken, kunnen ze worden versierd met glazuur, hagelslag of verschillende stukken snoep voor decoratie of extra smaak.