Cosa sono i muffin di pera?

I muffin di pera sono un tipico dessert o muffin per la colazione a base di pere a dadini e altri ingredienti come la cannella. Molte persone cuocono questo tipo di muffin a colazione ed è intercambiabile con altre ricette di muffin come banana, noce o mirtillo. I muffin di pera sono in genere cotti in autunno, perché insieme alle mele, le pere sono mature e abbondanti in questa stagione. Questo tipo di muffin è visto come mini muffin o muffin a grandezza naturale e vanno benissimo con caffè o tè. L'aggiunta di spezie esotiche o l'uso di alternative nelle ricette può rendere un muffin divertente e interessante che può essere apprezzato da tutti, indipendentemente dalle allergie alimentari.

Durante la cottura con le pere, è importante iniziare con una pera completamente maturata che è stata refrigerata o precedentemente congelata e scongelata. In effetti, le pere eccessivamente maturate creano i migliori muffin di pera, soprattutto se sono una consistenza molle. Ciò consente alle pere di mescolare con la pastella per muffin e mescolare il sapore durante TSi mescola. Le pere sono una delle più grandi frutti dell'autunno e, quando di stagione, possono essere trovate nella maggior parte dei negozi che vendono frutta.

Molte persone acquistano pere all'ingrosso mentre sono in stagione e li congelano per un uso successivo nei muffin di pera. Questo perché le pere possono rimanere fresche in frigorifero solo per 5-7 giorni, ma nel congelatore possono rimanere freschi per circa dieci mesi. Le pere devono essere cotte e tagliate a dadini prima del congelamento. Per grandi risultati nella cottura di muffin di pere, è meglio riscaldare per bollire una miscela di circa due a uno di zucchero e acqua e aggiungere le pere a dadini a questa soluzione. Faricare le pere cotte in un contenitore a tenuta d'aria in questa soluzione manterrà le pere fresche per un periodo più lungo.

spezie esotiche come cardamon e anice possono cambiare il sapore dei muffin di pera e aggiungere un gusto unico speciale che non si può trovare da nessuna parte. Ci sono anche alcune ottime ricette per quelle con fooD allergie che non possono avere uova o glutine. Le ricette di muffin per pera senza uova o senza glutine possono essere trovate nei libri di ricette e su Internet e offrono una buona alternativa per le persone che altrimenti non potrebbero godere di questo gustoso trattamento. I muffin di pera possono essere un'alternativa salutare a ciambelle o biscotti se fatti con farina integrale e usando un sostituto dello zucchero come Splenda o Truvia.