Cosa sono i biscotti di zucca?

I biscotti di zucca sono biscotti che sono realizzati in zucca o hanno un sapore di zucca. Questi biscotti tendono ad essere più popolari durante l'autunno dell'anno perché è quando le zucche normalmente diventano mature e pronte per la raccolta. I biscotti di zucca sono anche un tipo popolare di biscotti per le vacanze e possono essere serviti sia durante le vacanze di Halloween che del Ringraziamento insieme ad altri dessert al gusto di zucca. Molte persone producono questi biscotti da zero usando una zucca reale, mentre altre persone potrebbero prendere scorciatoie e realizzare i biscotti da spezie di zucca o zucca in scatola. I negozi di alimentari potrebbero inoltre trasportare biscotti di zucca preconfezionati, e questi hanno maggiori probabilità di essere disponibili anche durante l'autunno.

La realizzazione di biscotti di zucca da zero usando una zucca reale può essere un processo molto coinvolto perché, prima che i cookie possano essere preparati, la zucca deve essere tagliata e pulita. La pulizia di una zucca normalmente implica raschiare gli interni, che include tutto il SEeds e stringhe. Questo può essere un processo di disposizione molto tempo per molte persone, in particolare se la zucca utilizzata per i cookie ha dimensioni di grandi dimensioni. Anche se molte persone sostengono che i biscotti realizzati con una zucca fresca hanno un sapore migliore dei biscotti realizzati con purea di zucca in scatola o spezia di zucca, molte persone non si mettono al bosco di usare la vera zucca a causa della complessità del processo.

Le persone che scelgono di cuocere i loro biscotti di zucca da zero usando una vera zucca possono essere in grado di semplificare il processo cuocendo le loro zucche intene per primo. Questo è un metodo popolare utilizzato non solo per rendere più facili i biscotti da forno a zucca, ma anche per qualsiasi tipo di piatto che richiede zucca. Il processo di cottura di una zucca intera normalmente rende la taglio e la pulizia molto più facile da fare perché il calore può ammorbidire il guscio e allentare le corde e i semi dall'interno.

Indipendentemente dalTipo di zucca utilizzata, la maggior parte degli altri ingredienti necessari per fare i biscotti di zucca sono abbastanza semplici. La maggior parte delle ricette per i biscotti di zucca richiedono uova, olio e zucchero insieme ad altri ingredienti di biscotti di base, tra cui farina e vaniglia. Alcune persone aggiungono cannella e noce moscata ai loro biscotti al gusto di zucca per dare alla dolcezza un pizzico di spezia. La glassa potrebbe anche essere utilizzata come condimento per biscotti a base di zucca. La glassa di crema di crema e panna al burro sono due scelte di glassa comuni per i biscotti di zucca.