Hva er gresskarkaker?

gresskarkaker er informasjonskapsler som enten er laget av gresskar eller har en gresskarsmak. Disse informasjonskapslene har en tendens til å være mest populære i løpet av høsten året fordi dette er når gresskar normalt blir modne og klare til å høste. Pumpkin Cookies er også en populær type feriekake og kan serveres i både Halloween og Thanksgiving-høytiden sammen med andre gresskar-smaksatt desserter. Mange mennesker lager disse informasjonskapslene fra bunnen av med faktisk gresskar, mens andre mennesker kan ta snarveier og lage informasjonskapslene ut av gresskarkrydder eller hermetisk gresskar. Dagligvarebutikker kan i tillegg bære ferdigpakkede gresskarkaker, og disse er mest sannsynlig at de er tilgjengelige også i løpet av høsten.

Å lage gresskarkaker fra bunnen av med ekte gresskar kan være en veldig involvert prosess fordi, før informasjonskapslene kan tilberedes, må gresskaret kuttes fra hverandre og rengjøres. Å rense ut et gresskar innebærer normalt å skrape ut innsiden, som inkluderer alle SEEDS og strenger. Dette kan være en veldig tidkrevende prosess for mange mennesker, spesielt hvis gresskaret som brukes til informasjonskapslene er stor i størrelse. Selv om mange hevder at informasjonskapsler laget med fersk gresskar smaker bedre enn informasjonskapsler laget med hermetisert gresskarpuré eller gresskarkrydder, går mange ikke i bryet med å bruke ekte gresskar på grunn av kompleksiteten i prosessen.

Folk som velger å bake gresskarkakene sine fra bunnen av med ekte gresskar, kan være i stand til å forenkle prosessen ved å bake gresskarene helt først. Dette er en populær metode som ikke bare brukes til å lage bakekaker laget av gresskar enklere, men også for alle typer tallerken som krever gresskar. Prosessen med å bake en gresskar helhet gjør det normalt å kutte det opp og rense det mye lettere å gjøre fordi varmen kan myke opp skallet og løsne strengene og frøene fra innsiden.

UansettType gresskar brukt, de fleste av de andre ingrediensene som trengs for å lage gresskarkaker er ganske grunnleggende. Flertallet av oppskriftene på gresskarkaker krever egg, olje og sukker sammen med andre grunnleggende cookie -ingredienser, inkludert mel og vanilje. Noen mennesker legger kanel og muskatnøtt til sine gresskar-smaksatte kaker for å gi sødmen et snev av krydder. Glasur kan også brukes som en topping for informasjonskapsler laget av gresskar. Kremost og smørkremis er to vanlige melisvalg for gresskarkaker.