Cosa sono i cespugli di lamponi?
Bush di lamponi sono piante che si trovano in gran parte del Nord America e possono crescere in modo piuttosto prodigioso sia in natura e quando collocati all'interno di un giardino. Sono disponibili in due varietà di base, che coltivano bacche una volta all'anno o due volte all'anno. Sono spesso coltivati per la loro resilienza e per le bacche che forniscono, che possono essere raccolti e mangiati freschi o usati per fare numerosi dessert e piatti al forno. I cespugli di lamponi sono una pianta perenne che può sopravvivere anche in climi abbastanza freddi e dovrebbe essere attentamente mantenuta per impedire loro di prendere il controllo di un giardino o di un cortile.
Bush di lamponi selvaggi si possono trovare crescendo in tutte le regioni settentrionali del Nord America e molti grandi iarde e giardini contengono cespugli di lampone. Si espandono inviando piccole escrescenze, chiamate ventose, attraverso il terreno vicino ai cespugli stabiliti, che crescono in grandi cespugli che diffondono più ventose. A meno che non si mantengano e tagliati con cura, questi cespugli possono prendere oVer un piccolo giardino, e anche in aree più grandi possono dominare il terreno e lasciare altre piante senza la stanza e la nutrizione necessarie per prosperare.
La maggior parte dei cespugli di lamponi rientrano in una delle due categorie: il cuscinetto estivo, chiamato Floricanes, o sempre everoso, chiamato Primocanes. I cespugli estivi richiedono effettivamente due anni per dare frutti, tuttavia una volta stabilito un cespuglio produrrà bacche ogni anno. I floricani iniziano a crescere l'anno prima che producano frutta, permettendo a una persona di raccogliere bacche da quelle che hanno iniziato a crescere l'anno precedente. Ogni primavera i vecchi germogli grigi che portavano frutti l'anno precedente dovrebbero essere tagliati via per far entrare nuovi germogli verdi e le bacche cresceranno durante l'estate sui germogli che hanno iniziato a crescere l'anno precedente.
I cespugli di lamponi in etero non sono veramente everosi. Produceranno un raccolto di bacche tra la metà e la fine dell'estate, e poi un secondocolti in autunno. Questi crescono nei nuovi germogli dell'anno in corso, mentre le bacche estive provengono dai germogli dell'anno precedente. I cespugli di lamponi che sono in etero dovrebbero essere tagliati con cura per garantire che nessuno dei tiri con cuscinetti coltivati sia danneggiato, rimuovendo i germogli grigi che hanno dato le bacche estive l'anno precedente.
Vari tipi specifici di cespugli di lamponi sono stati coltivati e coltivati per produrre diversi tipi di lamponi. Questi possono includere lamponi dorati, lamponi rossi e lamponi viola, che hanno tutti gusti leggermente diversi e possono aggiungere vari sapori alle torte o per l'uso in bevande come frullati di frutta. I lamponi sono spesso una miscela di crostata e dolce e sono un'ottima fonte di antiossidanti e fibre di polifenolo.