Vad är hallonbuskar?
hallonbuskar är växter som finns i stora delar av Nordamerika och kan växa ganska underbart både i naturen och när de placeras i en trädgård. De finns i två grundläggande sorter, som antingen odlar bär en gång per år eller två gånger per år. De odlas ofta för sin motståndskraft och för de bär de tillhandahåller, som kan plockas och ätas färskt eller användas för att göra många desserter och bakade rätter. Hallonbuskar är en flerårig växt som kan överleva även i ganska kalla klimat och bör noggrant underhållas för att förhindra att de tar över en trädgård eller gård.
vilda hallonbuskar kan hittas som växer i hela norra regioner i Nordamerika, och många stora gårdar och trädgårdar innehåller hallonbuskar. De expanderar genom att skicka upp små tillväxter, kallade suckers, genom jorden nära de etablerade buskarna, som växer till stora buskar som sprider fler suckers. Om inte noggrant underhålls och trimmas tillbaka, kan dessa buskar ta oVer en liten trädgård, och till och med i större områden kan de dominera jorden och lämna andra växter utan rummet och näring som behövs för att frodas.
De flesta hallonbuskar faller in i en av två kategorier: antingen sommarlager, kallad floricanes, eller ständigt, kallad primocanes. Sommarbärande buskar tar faktiskt två år att bära frukt, men när en buske är etablerad kommer den att producera bär varje år. Floricanes börjar växa året innan de producerar frukt, vilket gör att en person kan samla bär från de som började växa året innan. Varje vår bör de gamla, gråa skott som bar frukt föregående år trimmas bort för att nya gröna skott ska komma in, och bär kommer att växa under sommaren på skotten som började växa året innan.
everbärande hallonbuskar är inte riktigt alltmer. De kommer att producera en skörd av bär i mitten till sensommaren, och sedan en sekundgröda på hösten. Dessa växer på de nya skotten från innevarande år, medan sommarbären kommer från skott från föregående år. Hallonbuskar som är ständigt bärande bör trimmas noggrant för att säkerställa att ingen av grödorna är skadade, samtidigt som de grå skott som gav sommarbär föregående år.
Olika specifika typer av hallonbuskar har odlats och odlats för att producera olika typer av hallon. Dessa kan inkludera gyllene hallon, röda hallon och lila hallon, som alla har något olika smaker och kan lägga till olika smaker till pajer eller för användning i drycker som fruktsmoothies. Hallon är ofta en blandning av tårta och söta och är en utmärkt källa till polyfenolantioxidanter och fiber.