Quali sono i diversi tipi di lamponi?

I lamponi sono piante estremamente popolari perché producono piccole bacche dolci che sono ricche di sapore intenso. Le bacche sono disponibili in diverse varietà, sebbene la maggior parte dei consumatori abbia familiarità solo con quelle rosse classiche. Diverse varietà hanno profili di sapore diversi e crescono in modo diverso, a seconda della posizione. I lamponi possono essere mangiati fuori mano, inclusi in insalate di frutta, aggiunte a torte e crostate o utilizzati in conserve e marmellate. Soprattutto in estate, queste bacche sono una preferita perenne.

Come regola generale, i lamponi sono molto facili da coltivare. Le bacche sono estremamente resistenti e fanno bene nelle zone temperate, purché vengano piantate in un punto soleggiato con terreno ben drenato. Avranno bisogno di supporto sotto forma di traliccio o recinzione. I lamponi richiedono anche la potatura per produrre bene, poiché le canne muoiono dopo aver prodotto frutti. Diverse varietà devono essere potate a frequenze diverse, ma tutti devono essere potati dopoE la stagione fruttifica per far posto a bastoncini freschi. Ad alcuni piace anche essere "in cima" durante la stagione di crescita, il che significa che il giardiniere rimuove la parte superiore della crescita.

Tutti i lamponi rientrano in due categorie: cuscinetto estivo e cuscinetto, a volte noto come cuscinetto autunnale. Le canne delle piante da cuscinetto estivo impiegano due anni per maturare e produrranno frutta per tutta l'estate. I lamponi sempre cuscinetti producono un raccolto nella metà superiore delle canne all'inizio dell'autunno e seguono con un altro raccolto nella metà inferiore nella primavera successiva. Le esigenze di potatura di ogni tipo sono diverse, quindi i giardinieri dovrebbero assicurarsi di sapere che tipo hanno prima di iniziare la potatura.

I lamponi rossi sono forse i più comunemente conosciuti. Alcune varietà estive comprendono Meeker, Willamette, Newburgh, Candy, Latham, Chilcotin, Boyne e Tulameen. Le varietà popolari sempre portanti sono HeritaGe, Amity, Summit, Dinkum, Autumn Bliss e Caroline. Queste bacche tendono ad essere le più facili da prendersi cura e i centri di giardini regionali avranno più piante specificamente mirate nell'area locale.

I lamponi possono anche essere trovati in colori più insoliti. Le varietà gialle o dorate includono oro autunnali e vette dorate. Questi frutti hanno lo stesso sapore ricco di quelli rossi, ma sono invece un colore giallo soleggiato. I consumatori possono anche trovare cultivar di lamponi viola scuri come Royalty e Brandywine. I lamponi neri come Cumberland e Mungoners sono più suscettibili alle malattie, ma producono frutti ricchi e intensamente dolci che è popolare in marmellate e conserve.