Hva er de forskjellige typene bringebær?

bringebær er ekstremt populære planter fordi de produserer små, søte bær som er fullpakket med intens smak. Bærene kommer i en rekke varianter, selv om de fleste forbrukere bare er kjent med de klassiske røde. Ulike varianter har forskjellige smaksprofiler, og de vokser annerledes, avhengig av plasseringen. Bringebær kan spises ut av hånden, inkludert i fruktsalater, tilsettes paier og terter, eller brukes i konserver og syltetøy. Spesielt om sommeren er disse bærene en flerårig favoritt.

Som hovedregel er bringebær veldig enkle å dyrke. Bærene er ekstremt hardføre, og de gjør det bra i tempererte soner, så lenge de er plantet på et solrikt sted med godt drenert jord. De vil trenge støtte i form av en espalier eller gjerde. Bringebær krever også beskjæring for å produsere godt, siden stokkene dør tilbake etter at de produserer frukt. Ulike sorter må beskjæres ved forskjellige frekvenser, men alle må beskjæres etter thE Fruktsesong for å gjøre plass for friske stokk. Noen liker også å bli "toppet" i vekstsesongen, noe som betyr at gartneren fjerner den øvre delen av veksten.

Alle bringebær faller inn i to kategorier: sommerbæring og stadig peiling, noen ganger kjent som høstbæring. Stokkene til sommerbærende planter tar to år å modnes, og de vil produsere frukt gjennom sommeren. Noen gang bærende bringebær produserer en avling på den øverste halvdelen av stokkene tidlig på høsten, og følger med en annen avling på den nedre halvdelen på våren etter. Beskjæringsbehovet av hver type er forskjellige, så gartnere bør sørge for at de vet hva slags de har før de begynner å beskjære.

Røde bringebær er kanskje den mest kjente. Noen sommerbærende varianter inkluderer Meeker, Willamette, Newburgh, Candy, Latham, Chilcotin, Boyne og Tulameen. Populære noensinne bærende varianter er HeritaGE, Amity, Summit, Dinkum, Autumn Bliss og Caroline. Disse bærene har en tendens til å være de enkleste å ta vare på, og regionale hagesentre vil ha flere planter som er spesielt målrettet mot lokalområdet.

bringebær kan også finnes i mer uvanlige farger. Gule eller gyldne varianter inkluderer høstgull og gyldne toppmøter. Disse fruktene har den samme rike smaken som røde, men de er en solrik gul farge i stedet. Forbrukere kan også finne mørke lilla bringebærkultivarer som kongelige og Brandywine. Svarte bringebær som Cumberland og Mungers er mer utsatt for sykdom, men de gir rik, intenst søt frukt som er populær i syltetøy og konserver.