Was sind die verschiedenen Arten von Himbeeren?

Himbeeren sind äußerst beliebte Pflanzen, da sie kleine, süße Beeren produzieren, die mit intensivem Geschmack verpackt sind. Die Beeren sind in einer Reihe von Sorten erhältlich, obwohl die meisten Verbraucher nur mit den klassischen roten vertraut sind. Unterschiedliche Sorten haben unterschiedliche Geschmacksprofile und wachsen je nach Ort unterschiedlich. Himbeeren können außerhalb von Hand gegessen, in Obstsalaten enthalten, Kuchen und Torten hinzugefügt oder in Konserven und Marmeladen verwendet werden. Vor allem im Sommer sind diese Beeren ein mehrjähriger Favorit.

In der Regel sind Himbeeren sehr leicht zu wachsen. Die Beeren sind extrem robust und eignen sich gut in gemäßigten Zonen, solange sie an einem sonnigen Ort mit gut abgelassenem Boden gepflanzt werden. Sie brauchen Unterstützung in Form eines Gitters oder eines Zauns. Himbeeren erfordern auch, um gut zu produzieren, da die Stöcke nach der Herstellung von Früchten zurückgehen. Unterschiedliche Sorten müssen bei unterschiedlichen Frequenzen beschnitten werden, aber alle müssen nach dem beschnitten werdenE Fruchtsaison, um Platz für frische Stöcke zu machen. Einige mögen es auch, während der Vegetationsperiode „übertroffen“ zu werden, was bedeutet, dass der Gärtner den oberen Teil des Wachstums entfernt.

Alle Himbeeren fallen in zwei Kategorien: Sommerlager und immer Lager, manchmal als Herbstlager bekannt. Die Stöcke von Sommerlagerpflanzen brauchen zwei Jahre, um zu reifen, und sie werden den ganzen Sommer über Früchte produzieren. Im frühen Herbst werden immer Himbeeren in der oberen Hälfte der Stöcke eine Ernte erzeugen und im folgenden Frühjahr eine weitere Ernte in der unteren Hälfte folgen. Die Schnittbedürfnisse jedes Typs sind unterschiedlich, sodass Gärtner sicherstellen sollten, dass sie wissen, welche Art sie hat, bevor sie anfangen zu beschneiden.

rote Himbeeren sind vielleicht die bekanntesten. Einige Sommerlagersorten sind Meeker, Willamette, Newburgh, Candy, Latham, Chilcotin, Boyne und Tulameen. Beliebte immer lagende Sorten sind HeritaGE, Amity, Summit, Dinkum, Herbst Bliss und Caroline. Diese Beeren sind in der Regel am einfachsten zu sorgen, und regionale Gartenzentren werden mehr Pflanzen auf die Region abzielen.

Himbeeren können auch in ungewöhnlicheren Farben gefunden werden. Zu den gelben oder goldenen Sorten gehören Herbstgold und goldene Gipfel. Diese Früchte haben den gleichen reichen Geschmack wie rote, aber sie sind stattdessen eine sonnige gelbe Farbe. Verbraucher können auch dunkelviolette Himbeer -Sorten wie Lizenzgebühren und Brandywine finden. Schwarze Himbeeren wie Cumberland und Mungers sind anfälliger für Krankheiten, aber sie liefern reichhaltige, intensiv süße Früchte, die in Marmeladen und Konfessionen beliebt sind.